あんかけスパは、昭和36年に「スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店」の初代店主が考案したのがはじまり。メニューの内容も創業時とほとんど同じだ。
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スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店（最寄駅：栄駅）
牛肉と野菜をじっくりと煮込んだとろみのあるソースは、辛みと酸味のバランスが秀逸。赤ウインナーやハムなどをのせた「ミラネーズ」（850円）と野菜類の「カントリー」（700円）を合わせた「ミラカン」（950円）など独特なメニューの名称やトッピングと量を選ぶシステムもここが発祥。
ミラカン
950円※写真は1.2倍盛り（1000円）
スパゲッティ・ハウス ヨコイ 住吉本店
2016年6月号発売時点の情報です。
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