茨城県龍ヶ崎市・うなぎ街道へ、いざ！元祖と呼ばれるうな丼を求め、電車に揺られて茨城は龍ヶ崎市へ。
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龍ヶ崎市には「うなぎ街道」というものがあり、牛久沼沿いをはしる国道６号線沿いには店が軒を連ねている。まず佐貫駅から車で10分ほどのところにあるのが『山水閣』だ。
山水閣
大きな窓から見える牛久沼の景色もサイコーで、高級感あふれる雰囲気。
うな丼はメニューにないため、お重を注文。ひと口食べて、思わず「おおっ！」となりました。
ふんわりしているのに、脂や風味を残した蒸し＆焼き具合がカンペキ！
「並重」3200円
身は肉厚でふっくらとした繊細な口当たりを堪能できる
山水閣
茨城県龍ケ崎市庄兵衛新田町282-40
次に向かったのが『鶴舞家』。
鶴舞家
こちらは打って変わって庶民的なお店。
うなぎは、身が厚く脂ののりもいい。醤油を利かせたわりと辛めのタレで、備長炭で焼いた香ばしさもたっぷりだ。
「うな丼」2380円
紀州備長炭で焼き上げ、香ばしさが満点だ
鶴舞家
茨城県龍ケ崎市庄兵衛新田町282-12
最後は佐貫駅から徒歩圏内の『桑名屋』へ。
桑名屋
家族経営らしく、こぢんまりとした店構えだが、地元人気No１で、午後２時でも満席。うな丼には風味満点のうなぎが半身とチョイのって１５１０円。リーズナブルな価格もいい。
「うな丼」1510円
サラリとしたタレで脂の甘みを感じられる
桑名屋
茨城県龍ケ崎市佐貫町3669
各店でしのぎを削っているせいか、レベルの高さを感じた龍ヶ崎うなぎ行脚。歴史に想いを馳せつつ、休日に巡ってみるのはいかがだろう。
2016年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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