もとは茶席の主菓子として考案されたため、上品な2粒の草団子に。コクのある餡の美味しさの秘密は炊き方。 ※ランチタイム有
画像ギャラリーちもと(最寄駅:都立大学駅)
渋きりはせず、炊き加減で北海道十勝産の小豆のコクを閉じ込めつつ、アクのない餡に仕上げている。店の隠れた名物だ。※ランチタイム有
草団子
ちもと
東京都目黒区八雲1-4-6
電話番号 03-3718-4643
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