石神井公園周辺のそば屋「手打ち蕎麦 雷鳥」のおすすめメニューのグルメ記事と写真のページ。せいろは北海道産のキタワセ種を中心に粗めの粉と微粉をブレンドし、弾けるようなコシと軽快なのど越しを持つ。[住所]東京都練馬区石神井町3-17-12 [交通アクセス]西武池袋線石神井公園駅南口から徒歩4分
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手打ち蕎麦 雷鳥（最寄駅：石神井公園駅）
名店ひしめく西武線にお目見えした新たなる実力店
これに素朴な甘みたっぷりの田舎蕎麦と季節の変わり蕎麦をあわせた３種類を用意。つゆのベースになるダシは店で削る枕崎産の鰹節のみで、温めることで香りがさらに花開く温蕎麦もおすすめだ。つまみはどれも丁寧に仕込まれた逸品ぞろい。日本酒はその時々で入れ替わるが、店名と同じ「黒松仙醸 こんな夜に…雷鳥」は定番酒として置いている。
三色そば
1188円
アボカド漬け
486円
鴨ロースト
864円
出汁巻きたまご
648円
天ぷらそば
1620円
［その他のメニュー］
板わさ540円、鶏の唐揚げ540円、蓮根の挽肉はさみ揚げ594円、天麩羅盛り868円、長芋のわさび漬け432円、せいろ864円、そばとろ1134円、鴨汁せいろ1620円、天せいろ1620円、やまかけそば1134円など
手打ち蕎麦 雷鳥の店舗情報
電話番号 03-6913-1596
2017年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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