板橋エリアの馬料理専門店「馬の串ん」のおすすめメニューのグルメ取材記事と写真のページ。開店とともにすぐ席が埋まる人気の馬料理専門店。“半焼き”の串は、馬刺しで食べられる新鮮な肉を軽く炙ったもの。
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馬の串ん（最寄駅：板橋駅）
レア加減を楽しむありそうでなかった馬肉串
ひと口かじれば、ほのかに甘い脂の旨みが広がる。ネギのシャキシャキ感がアクセントになった冷しゃぶポン酢の串は、しゃぶしゃぶとレア肉のいいとこどりの逸品。ビールとの相性もバツグンで、他店では見かけないひと皿だ。馬肉の魅力を引き出した料理の数々と、徹底した客目線での価格設定がうれしい。酒もなんでも揃うが、焼酎の種類が特に豊富で、馬料理を心ゆくまで堪能できる。驚きのコスパに何度も足を運びたくなるはず。
半焼き馬刺しの串
一本120円、半焼きハツの串 一本130円
桜ユッケ
380円
馬刺しの串 各種(ロース、モモ、バラ、サーロ)
各190円※現在は串にささずに提供中
馬の生タン
420円
あっさりとした馬の生タンは、薄切りで生肉が苦手な人でもペロリといける
馬の串んの店舗情報
電話番号 03-6903-5780
2017年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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