創業から90年を迎え、都内を中心に店舗を構える『旭鮨総本店』が、恵比寿ガーデンプレイスのダイニングフロアにオープンさせた。とりわけ腕の良い職人が目の前で握る寿司を、お好みで愉しむカウンター主体のスタイル。
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鮨たか 恵比寿店（最寄駅：恵比寿駅）
選び抜いた鮮度抜群の素材を使用し、〆る、煮る、といった江戸前の丁寧な仕事をほどこした洗練された寿司を、高級感あふれる雰囲気のなかでじっくりと堪能できる。
おすすめにぎり八貫
3780円
平目昆布締め
432円
煮あなごつまみ
1296円
かんぴょう巻
324円
お店からの一言
「平日のランチセットは1080円～とおトクです」
鮨たか 恵比寿店
［住所］東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー38階 ［TEL］03-5423-0355 ［営業時間］11時半～15時（14時半LO）、16時半～23時（22時LO）※ランチタイム有 ［休日］施設の休館日に準ずる ［席］25席／全席禁煙／予約可／カード可／サ・お通し代なし ［交通アクセス］JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩6分
電話番号 03-5423-0355
2017年11月号発売時点の情報です。
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