銀座エリアの寿司店「鮨 九谷」のおすすめランチメニューのグルメ取材記事と写真のページ。銀座のビルの地下1階にひっそり佇む『鮨 九谷』。北海道から直送される最上のネタに天然赤酢のシャリ、滑らかな手触りの総檜カウンターと、いかにも銀座らしい高級感あふれる店である。
画像ギャラリー
鮨 九谷（最寄駅：銀座駅）
北海道の旬の味が愉しめる端正な握りに心躍る
夜のコースは1万5000円から。例えば宗谷のホタテは身が厚く甘みが強いのが魅力。その他、脂ののったサンマや旨みの凝縮したズワイガニなど。この道40年のベテラン職人が握る端正な寿司を心ゆくまで堪能したい。
ウニ
1500円
お店からの一言
板長 袴田 仁さん
「隠し酒など日本酒も自慢の品を揃えています」
鮨 九谷（くたに）の店舗情報
［住所］東京都中央区銀座7-3-9 銀座Leeビル地下1階 ［TEL］03-3573-8030 ［営業時間］11時半～14時、17時～23時（22時LO）※ランチタイム有 ［休日］無休 ［席］カウンター10席、テーブル4席×2卓、個室2室（各4名） 計26席／全席禁煙／予約可／カード可／サなし ［交通アクセス］JR山手線ほか新橋駅銀座口から徒歩5分、地下鉄銀座線ほか銀座駅C2出口から徒歩7分
電話番号 03-3573-8030
2017年11月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
画像ギャラリー
