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キリンシティプラス 東京銀座店

全国に42店舗を有する「キリンシティ」は1983年の創業。“若い頃によく行ったよ”という方も多いはず。ビール店としては老舗のイメージがあるが、昨今進化を遂げているのをご存知だろうか?

カフェ風の明るく洒落た内装。しかも料理がじつに多彩で、全国各地の旬素材を使った魅力的な逸品がズラリ。この料理を目当てに訪れる常連も増えているという。
▲一番搾りプレミアム(レギュラー) 600円、あか牛の旨塩焼き 1480円

もちろんビールの美味しさは変わらず。
独特な3回注ぎで供される“ご馳走ビール”は、何よりの名物だ。

[住所]東京都中央区銀座3-4-12 文祥堂銀座ビル2F [TEL]03-3562-2593 [営業時間]11時半~23時(ランチは15時まで) [休日]無休 [席]101席(カウンター9席、テーブル92席) 禁煙(喫煙ブースあり)/予約可/カード可/サなし [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか銀座駅A9出口から徒歩2分

銀座おちょぼ

「熊本直送 馬刺し」(2052円)や「自家製からし蓮根」(756円)など、熊本料理を中心とした居酒屋。

▲大阿蘇黒豚一口ぎょうざ(864円)、マスターズドリーム

なかでも「大阿蘇黒豚一口ぎょうざ」(864円)は完成度が高く、「マスターズドリーム」と合わせれば至福のひと時だ。

[住所]東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル3階 [TEL]03-3571-0634 [営業時間]17時半~23時LO [休日]土・日・祝 [交通アクセス]東京メトロ丸ノ内線銀座駅から徒歩3分

ビヤホールライオン銀座七丁目店

1934年創建。客席の天井・床・柱などは創建当時のまま、現存する日本最古のビアホールだ。
▲ソーセージ5種盛合せ 2980円、チキンバスケット 890円

注ぎの技術を極めたスタッフが常駐しており、9種の生ビールを手早く注ぐ。料理は長年の定番と思いきや、折々の客の好みに合うように細かな改良を重ねたもので、何事にも手抜きはない。この味と開放感はビヤホールライオンならでは。そう感じさせてくれる空間だ。

▲サッポロ生ビール 黒ラベル グラス 600円

[住所]東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル1階 [TEL]03-3571-2590 [営業時間]11時半~23時、日・祝11時半~22時半 ※月~金ランチタイム11時半~14時 [休日]無休 [席]テーブル席 計280席/全席禁煙(喫煙所あり)/カード可/予約不可/サなし [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか銀座駅A3出口から徒歩3分

豚肉創作料理 やまと 銀座本店

名物の薬膳鍋をはじめ、やまと豚を使用した創作料理を提供。「やまと特製スペアリブ」(778円)、「やまと風イタリアンサラダ」(994円)を頬張り、「一番搾りプレミアム」を飲めば、豚肉とビールの相性のよさを痛感!

[住所]東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座9階 [TEL]03-5159-9751 [営業時間]11時半~15時半(日・祝12時~)、17時~23時(日・祝~22時) [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄銀座駅から徒歩3分、有楽町線 銀座一丁目駅から徒歩1分、JR線 有楽町駅から徒歩5分

銀座チャイニーズビアホールBlue Lily|ブルーリリー

「ブルーリリー」は階段を降りると、内装、スタッフのいでたちと、まるで1930年代の上海に迷い込んだような空間が広がるビアホール。
目の前で豪快に切り分けられる窯焼き肉などが名物。

軽い料理から〆にしっかりと楽しめる麺まで、本場中国の料理人と日本の料理人がタッグを組み、ビールにぴったり合う味に仕立てている。
取扱い店が少なく希少な「アサヒ樽詰生ビール」を筆頭とする9種の生ビールと共に、本格中華料理をゆっくり楽しみたい。
そのほか、写真の「銀ぶら餃子」のような、少しずつつまめる点心や炒め物なども多数。

▲丸鶏焼ハーフサイズ 1600円、銀ぶら餃子 白餃子 580円、赤餃子 680円、麻辣 肉味噌あえ麺 特製 1100円、アサヒ樽詰生ビール(中ジョッキ) 680円

幸運の象徴、コウモリに見立てた丸鶏焼。香ばしい風味だ。香辛料をきかせたスパイシーな味にも変更できる。銀ぶら餃子は焼きと茹でのいずれかが選べるのでお好みで。刺激的な辛さの肉味噌和え麺は、半熟玉子の天ぷらでまろやかになる。

▲5種ビール飲み比べ 1800円

客席をめぐるスタッフが、色とりどりの小皿料理(各380円)を運んでくる。棒々鶏、ナスの辛子和えなど10種近くの冷菜を、メイン料理を待つ間にちょこちょこつまむのも楽しい。

[住所]東京都中央区銀座4-6-1 三和ビルB2 [TEL]03-3567-1042 [営業時間]11時~23時(22時LO) [休日]無休 [席]カウンター11席、個室10室、ほかテーブル席 計315席/全席禁煙(喫煙スペースあり)/カード可/予約可/サなし [交通アクセス]地下鉄銀座線ほか銀座駅A13出口から徒歩2分

銀政 銀座数寄屋橋 総本店

名物『銀たらの西京焼』(2149円、ハーフ1177円)は、むしゃぶりつきたくなる美味しさ。そのコクと旨みは「マスターズ ドリーム」と抜群に合う。

[住所]東京都中央区銀座6-3-2 ギャラリーセンタービル7階 [TEL]03-5537-2695 [営業時間]17時~23時半 [休日]日・祝 [交通アクセス]地下鉄銀座線 銀座駅から徒歩2分

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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