『ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店』は、「圧倒的なボリューム」、「飾り気のない店内」、「呪文のような独特の注文方法」など、女性やビギナーにとっては何かとハードルの高い二郎系ラーメンを、ソラノイロ流にインスパイア。カフェ風のオシャレな店内で出される「ベジ郎」には、その名にふさわしく、旬の野菜がたっぷりのる。
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ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店（最寄駅：浅草橋駅）
気軽に食べられるインスパイアで二郎デビューを応援！
難解なオーダーも必要ないため、安心して“デビュー”が可能だ。ゲンコツをメインに背ガラや背脂を乳化させた豚骨スープは、重すぎないのでゴクゴク飲みたくなる印象。チャーシュー用のバラロールも一緒に炊いているので、肉の旨みが詰まっている。もちもちのストレート麺は、やや平打ちに近い形状で、基本は麺200g＋野菜200g。麺100g＋野菜300g、もしくは麺300g＋野菜100gの組み合わせも選択できる。
ベジ郎（豚）
1000円 ※パーコートッピング
お店からの一言
「当店で二郎デビュー、しませんか？」
ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店の店舗情報
■『ソラノイロ Factory&Labo 浅草橋店』
［住所］東京都台東区柳橋2-6-8 南ビル1階
［TEL］03-5839-2565
［営業時間］11時半～15時（LO）※ランチタイム有
［休日］不定期営業
［アクセス］JR総武線ほか浅草橋駅東口から徒歩2分
［住所］東京都台東区柳橋2-6-8 南ビル1階
［TEL］03-5839-2565
［営業時間］11時半～15時（LO）※ランチタイム有
［休日］不定期営業
［アクセス］JR総武線ほか浅草橋駅東口から徒歩2分
電話番号 03-5839-2565
2018年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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