「雲の上の居酒屋」を堪能したら、バスターミナルの上に建つホテル立山の『ティーラウンジりんどう』へ。名物の「黒部ダムシフォン」を注文すると、生クリームが波を打ちながら流れ出た高さ10センチほどの巨大なシフォンが出てきた。
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ホテル立山ティーラウンジりんどう
「こんなに食べられないよ」と目を丸くするも、シフォンもクリームもあっさりしており、コクのある水出しコーヒーと相性よく、ペロリと完食。
黒部ダムシフォンセット
1300円（単品900円）
ホテル立山ティーラウンジりんどうの店舗情報
［住所］富山県中新川郡立山町芦峅寺室堂 ホテル立山３階 ［TEL］076-463-3345（ホテル代表） ［営業時間］9時～17時半（17時LO）※ランチタイム有 ［休日］12月1日～4月14日（12月1日～4月14日、立山黒部アルペンルート休業期間） ［宿］２名２万５２０円～（季節により変わる）
電話番号 076-463-3345
撮影／石井明和 取材／白石あずさ
2018年10月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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