「お母さん食堂」はファミリーマートが2017年９月から展開している惣菜のブランド。 現在では総菜に加えて冷凍食品も豊富にラインナップされ、自分も酒のつまみを買うときによく利用している。 今回はこの「お母さん食堂」の商品から、ダイエット中にも食べられそうな総菜を３品セレクトしてみた。
ファミリーマート「お母さん食堂」のおすすめ３品セレクト
「お母さん食堂」はファミリーマートが2017年９月から展開している惣菜のブランド。
お母さんの手作りを連想させる暖かみのあるネーミングで人気となり、現在では総菜に加えて冷凍食品も豊富にラインナップ。
自分もファミマで酒のつまみを買うときによく利用している。
今回は「お母さん食堂」の商品から、ダイエット中にも食べられそうな総菜を３品セレクトしてみた。
低脂質で食物繊維たっぷりの肉じゃが
北海道男爵じゃがいも使用ということで、大きめにカットしたじゃがいもがホクホクでうまい！
豚肉、たまねぎ、人参、しらたきも入っていてボリュームもたっぷり。
それでいて220キロカロリーとおにぎり１個よりやや多い程度で、脂質が６グラム以下とヘルシー。
さらに食物繊維が５グラム以上と、１日に必要といわれている20グラムの1/4程度も摂れる。
じゃがいもや人参などの根菜は糖質が多いからダメっていう人もいるが、食物繊維も多く、糖の吸収を緩やかにする効果が期待できるので自分はそこまで気にする必要はないと思う。
袋のままレンジで温められるのも、器に移し替える手間もなく便利だ。
ファミリーマート
「北海道産男爵じゃがいも使用 肉じゃが」
246円（税込）
「お母さん食堂」の商品も
炭水化物を糖質と食物繊維に分けて
表示することが多くなり、
食物繊維が多い商品を見つけやすくなった。
高タンパク＆低脂質なほっけの塩焼き
この連載でたびたび紹介しているコンビニの焼き魚。
レンジで温めるだけでおいしい焼き魚が食べられるのが便利だし、ダイエット中も意識して摂取したいタンパク質もたっぷりなのだ。
「お母さん食堂」でも銀鮭の塩焼き、さわらの西京焼きなど、たくさんラインナップしているが、今回は最もタンパク質が多い「ほっけ塩焼き」をセレクト。
なんとタンパク質20グラム以上と、サラダチキンと比べても遜色ない量が含まれている。
しかも脂質は５グラム以下で、たったの123キロカロリーしかない。
もちろん味にもこだわっていて、一晩寝かせる熟成工程によって旨味をアップし、藻塩の塩水に漬け込んでからふっくらと焼き上げている。
ファミリーマート
「ほっけの塩焼き」
306円（税込）
20グラム以上という圧倒的な高タンパク。
ほっけは骨が多くて食べるのが苦手な人もいると思うが、
この高タンパクはダイエットや
筋トレをガンバっている人には魅力的だ。
コスパ最高で高タンパク＆食物繊維多め
こちらも同様の商品を第18回で紹介したことがある“パックおでん”。
以前はセブンの商品を取り上げたが、「お母さん食堂」のおでんも８種類の具材が入っていて228円（税込）とコスパが素晴らしい！
大根、たまご、こんにゃく、結び白滝、ちくわ、さつま揚げ、野菜入り鶏つくね、昆布の８種類で、おかずとしても、酒のつまみとして充分なボリュームだ。
レジ横のおでんもうまいけど、あれこれ買うと結構なお値段になるんだよね。
しかも１パックで12グラム以上の高タンパク、８グラム以下の低脂質。
糖質も12グラム以下と少なく、さらに食物繊維が５グラム以上も含まれている。
パックのおでんで、こんなに食物繊維が摂れるとは驚きだ。
ファミリーマート
「和風だし香る８品目のおでん」
228円（税込）
パックのおでんが高タンパク、
低脂質なことはわかっていたが、
食物繊維が５グラム以上もあるのは、
炭水過物を糖質と食物繊維に分けて
表示されるまで気がつかなかった。
太田日向（おおたひなた）
食生活の８割がコンビニという40代独身オヤジ。標準体重12キロオーバーのメタボ体型から、約１年で14キロのダイエットに成功。太りにくい体にしようと、調子に乗って筋トレも開始。筋トレに効くコンビニ食も探している。
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