2016年に開業するや、『ミシュランガイド東京』で、2018、2019一ツ星を獲得した南俊郎シェフの店。テイクアウトで点心や中国茶を販売。
画像ギャラリー【閉店】MIMOSA GINZA(最寄駅:銀座駅)
星付き中華のテイクアウト店
「チャイニーズ シーズナル フォームティー」は泡沫状と液状のプーアール茶が同時に楽しめる。
MIMOSA GINZAの店舗情報
[住所]Ginza Sony Park 東京都中央区銀座5-3-1[TEL]なし [営業時間]11時~19時(月休。祝日の場合は営業、翌日休)※ランチタイム有
取材・撮影/岡野孝次
2019年2月号発売時点の情報です。
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