店に入って最初に目につくのが、マグロの部位を示した黒板。そう、ここではまずマグロを味わうべし。
画像ギャラリーひなと丸 雷門柳小路店(最寄駅:浅草駅)
寿司もつまみも大満足!魚の仲卸だからできる驚きのパフォーマンス
本マグロ5貫を注文し、赤身や炙りトロなどで日本酒を傾けていたら、「実は白身にも力を入れています」とささやかれた。じゃあそれも! となるのは当然だろう。 その日いいものだけを出すという白身は多ければ9種類。それで握り1貫70円~なのは母体が仲卸だからこそ。しかも朝からジャンジャン飲んじゃってくださいというスタンスで、観光客から女性ひとりの常連さんまで、飲んで食べてサッと帰る。浅草らしい粋な一軒だ。
本鮪5貫、緑川
1058円、648円
肝付皮ハギ、のどぐろ、生さば
518円、421円、216円
白子ポン酢、日本酒
1058円、648円
お店からの一言
「気軽にお好みで食べたい握りをお楽しみください」
ひなと丸 雷門柳小路店の店舗情報
[住所]東京都台東区浅草1-20-3 [TEL]03-5828-7033 [営業時間]11時半~22時(21時40分LO)※ランチタイム有 [休日]無休 [席]スタンディング約12席/全席禁煙/予約可/カード不可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄銀座線浅草駅1番出口から徒歩5分
撮影/貝塚 隆 取材/岡本ジュン
2019年4月号発売時点の情報です。
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