築地 青空三代目 丸の内(最寄駅:二重橋駅)
変化球ありのコース仕立てで昼から大満足
4~5年熟成させた赤酢を使った赤シャリと白酢の白シャリをネタによって使い分ける。これは板長の久保さんが、単調になりがちな寿司を「楽しんで欲しい」と考えたもの。昼のおまかせにぎりは1貫ずつの提供で、握りの合間に茶わん蒸しやひと口丼を挟んだコース仕立て。この充実した内容で三千円台はうれしい価格。まさに手の届く贅沢ランチといえる。
昼のおまかせにぎり
3866円より
本日のおつまみ
1944円(1名)
昼のおまかせにぎり
3866円より
厚切り中トロ炙り、ヤリイカ、釣り鯵
864円、432円、432円
お店からの一言
「2種類のシャリで寿司をより一層楽しんでください」
築地 青空三代目 丸の内の店舗情報
[住所]東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋スクエア地下1階 [TEL]03-6256-0178 [営業時間]11時~14時半LO、17時半~22時 ※ランチタイム有 [休日]日 [席]カウンターあり、全17席/全席禁煙/予約可/カード可/サ・お通し代なし [交通アクセス]地下鉄日比谷線二重橋駅直結
撮影/西﨑進也 取材/岡本ジュン
2019年5月号発売時点の情報です。
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