控えめに灯る看板の佇まいに惹かれ、足を踏み入れた。中はカウンターメインの落ち着いた趣。
画像ギャラリー鶏笑本店(最寄り駅:十条駅)
鮮度の良さと確かな腕前を実感。しっぽり使える大人の店
穏やかな店主の人柄の良さと料理の確かな味わいで、舌の肥えた客から支持を集めている。価格にシビアな街・十条で、今年10年目を迎えた焼鳥店だ。 鶏は銘柄にこだわらず朝挽きされたその日一番いいものを扱い、備長炭で香りよく丁寧に焼き上げられる。必食の「朝挽き鶏のレア焼胸身」は、その抜群の鮮度を堪能できる一品。程よい歯応えと弾力で、噛んでいくうちに旨みがあふれ、食べ終わるのが名残惜しくなってしまうほどだ。〆に食べたいデザートも手抜きなし。落ち着いた空間で絶品の数々をぜひ。
手羽先、ねぎ間、豚バラしそ巻き、砂肝、トマトとベーコンのチーズ焼き、かわ
216円、162円、270円、162円、270円、162円
朝挽き鶏のレア焼胸身(手前から、チーズ、梅、山葵)
各194円
笹身のなめろう
680円
自家製ぷりん
518円
お店からの一言
「いつも同じクオリティの味を提供できるよう心がけています」
鶏笑本店の店舗情報
[住所]東京都北区上十条3-23-9 シンワビルⅡ1階 [TEL]03-6671-2228 [営業時間]17時半~24時(23時LO)、日・祝17時~22時(21時LO) [休日]隔週日 [席]カウンターあり、全14席/全席喫煙可/予約可/カード不可/サなし・お通し代324円別 [交通アクセス]JR埼京線十条駅北口から徒歩6分
撮影/石井明和 取材/市村幸妙
2019年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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