今人気のカレーといえば、大阪発のスパイスカレー。しかし、北海道ではスープカレーが根強い人気を誇っている。
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北海道スープカレー Suage 渋谷店（最寄駅：渋谷駅）
2種類のスープで人気！ 札幌のスープカレーが満を持して東京進出
札幌では約300の専門店が軒を連ね、中でも盛況なのが『Suage』だ。札幌本店は11時の開店前から列をなし、週末は常に満席状態が続く。客は道外のみならず、外国人も多いという。それを見越してか、五輪に向けて渋谷に出店したという。 スープカレーは2種類のスープから選択。ひとつはオリジナルのミックススパイスを使ったSuageスープ。もうひとつは各店で異なるスープを出し、渋谷では本店と同じイカスミスープを提供。本店で作ったペーストを直送し、同じ味が楽しめる。 日本でのブーム再燃どころか、世界的ブレイクもあるかもしれない。
パリパリ知床どりと野菜カレー
1300円、イカスミスープ＋150円
生ラム炭焼きカレー
1300円 （Suageスープ）
自家製ベリーラッシー（左）、自家製プレーンラッシー（中）、ガラナ（右）
400円、300円、350円（ランチは150円）
北海道スープカレー Suage 渋谷店の店舗情報
［住所］東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル地下1階 ［TEL］03-6803-8270 ［営業時間］11時～23時（22時LO）※ランチは～15時 ※ランチタイム有 ［休日］無休 ［交通アクセス］地下鉄副都心線ほか渋谷駅15番出口から徒歩1分
電話番号 03-6803-8270
撮影／小島 昇 取材／戎 誠輝（編集部）
2019年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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