北海道スープカレー Suage 渋谷店(最寄駅:渋谷駅)
2種類のスープで人気! 札幌のスープカレーが満を持して東京進出
札幌では約300の専門店が軒を連ね、中でも盛況なのが『Suage』だ。札幌本店は11時の開店前から列をなし、週末は常に満席状態が続く。客は道外のみならず、外国人も多いという。それを見越してか、五輪に向けて渋谷に出店したという。 スープカレーは2種類のスープから選択。ひとつはオリジナルのミックススパイスを使ったSuageスープ。もうひとつは各店で異なるスープを出し、渋谷では本店と同じイカスミスープを提供。本店で作ったペーストを直送し、同じ味が楽しめる。 日本でのブーム再燃どころか、世界的ブレイクもあるかもしれない。
パリパリ知床どりと野菜カレー
1300円、イカスミスープ+150円
生ラム炭焼きカレー
1300円 (Suageスープ)
自家製ベリーラッシー(左)、自家製プレーンラッシー(中)、ガラナ(右)
400円、300円、350円(ランチは150円)
北海道スープカレー Suage 渋谷店の店舗情報
[住所]東京都渋谷区渋谷2-22-11 渋谷フランセ奥野ビル地下1階 [TEL]03-6803-8270 [営業時間]11時~23時(22時LO)※ランチは~15時 ※ランチタイム有 [休日]無休 [交通アクセス]地下鉄副都心線ほか渋谷駅15番出口から徒歩1分
撮影/小島 昇 取材/戎 誠輝(編集部)
2019年8月号発売時点の情報です。
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