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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西小山にあるイタリアン『Cizia(チッツィア)』です。

※コロナ禍で外食が自粛・縮小されている状況ですが、ぜひ知っておいて欲しい飲食店を、ご紹介しています。

素材をストレートに生かす

この店のシェフであるばばさんはイタリアンの料理人。だけど、パンを極めようと以前は名店『パーラー江古田』で働いたり、店の夏休みには1 ヶ月もワイナリーを手伝ったりと、なかなかに守備範囲が広い。料理は「鶏とじゃがいものオーブン焼き」や「牛肉のロースト」など、素材をストレートに生かしたイタリアン。そこに「ラム串」や「ポテトサラダ」など、変化球のつまみが差し込まれていて、ばばさんの守備範囲の広さが見え隠れする。料理とパン、秀逸なセレクトのナチュラルなワインを求めて、ご近所さんが集う街のオアシスのような憩いのスポットだ。

砂肝のコンフィ600円

オリーブオイルでコンフィしたプリプリの砂肝は、ドイツの爽やか
な白ワインと一緒に。残ったオイルにフォカッチャを浸して食べたい

オーナーシェフ・ばばかつえ さん「ひとりでもフラリとカウンターでワインを楽しんでくださいね」

『Cizia』の店内

『Cizia(チッツィア)』の店舗情報

住所:東京都品川区小山6-6-3
TEL:03-6314-3965
営業時間:12時~14時半(14時LO)、18時~23時(22時LO)
定休日:月、日・祝は不定休
交通:東急目黒線西小山駅から徒歩3分

撮影/西崎進也、取材/岡本ジュン

※2022年3月号発売時点の情報です。

※全国での新型コロナウイルスの感染拡大等により、営業時間やメニュー等に変更が生じる可能性があるため、訪問の際は、事前に各お店に最新情報をご確認くださいますようお願いいたします。また、各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いいたします。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

この記事のライター

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