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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
お取り寄せ試食レポート「ミート・髙橋」の「甲府 鳥もつ煮」を食べてみた!

お取り寄せ試食レポート「ミート・髙橋」の「甲府 鳥もつ煮」を食べてみた!

「スタミナフードをお取り寄せ」ランキング7位。「ミート・髙橋」の「甲府 鳥もつ煮」の試食レポート。

ビタミン・鉄分を豊富に含む絶品の鳥もつ煮

コクのあるレバーやハツ、食感が楽しい砂肝やキンカン。4種の「鳥もつ」を特製ダレに漬けてあり、あとは鍋で煮詰めるだけとお手軽。甘辛い味付けでご飯もお酒も進むが、モツに含まれる豊富なビタミンや鉄分も一緒に摂れて、一石二鳥だ。

試食会での評価

「鳥もつは臭みが一切ない。とくにレバーはコク深く濃厚な余韻がたまらなく美味」

「内容量もCPも抜群。希少なキンカンが入っているのも◎」

「プリプリ&コリコリの食感も楽しい」

商品規格

○名称:山梨もつ煮
○価格¥ 3,780 (税込)送料無料
○内容量:鳥もつ(味付け)400g×3パック
○原材料
鳥もつ
鳥レバー、砂肝、ハツ、きんかん(生まれる前の卵の黄身)。コンタミンアレルゲン 鶏肉、卵
鳥もつ煮のタレ、砂糖、醤油。コンタミンアレルゲン 大豆、小麦
○配送形態:冷凍
○保存方法:要冷凍
○賞味期限:製造日より300日
○熨斗:可
○包装:可
○備考:−
○販売者:【甲州桜肉専門店・特殊肉取扱店】山梨県南巨摩郡富士川町青柳町473-1

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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