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コラム
覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
煉瓦亭|玉子の味わいが豊かな元祖の味「元祖オムライス」(洋食/銀座)

煉瓦亭|玉子の味わいが豊かな元祖の味「元祖オムライス」(洋食/銀座)

「煉瓦亭」は創業は明治28年という老舗洋食屋。この店で誕生した洋食メニューはいくつもあるが、オムライスもそのひとつ。[交]東京メトロ銀座線 銀座駅A10またはB1出口から徒歩3分 ※ランチタイム有

煉瓦亭(最寄駅:銀座駅)

「煉瓦亭」は創業は明治28年という老舗洋食屋。この店で誕生した洋食メニューはいくつもあるが、オムライスもそのひとつ。

元祖オムライス
1500円

ご飯を挽き肉や玉ねぎなどと炒め合わせ、溶き卵の中へ。それをオムレツのように焼き上げ、仕上げにケチャップ。これが「元祖オムライス」で、玉子のコクと風味が口の中でふわっと広がる贅沢な美味しさだ。

煉瓦亭

東京都中央区銀座3-5-16 ☎03-3561-3882 [営]11時15分~14時15分LO、16時40分~20時半LO(土・祝20時LO) [休]日、年末年始 [交]東京メトロ銀座線銀座駅A10またはB1出口から徒歩3分 ※ランチタイム有

電話番号 03-3561-3882
2016年1月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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