全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・明大前のうどん店『手打ちうどん 七福人』です。 麺の太さやトッピングで自分好みの味に 横浜元町にある『かばのおうどん』を立ち上げた…
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・明大前のうどん店『手打ちうどん 七福人』です。
麺の太さやトッピングで自分好みの味に
横浜元町にある『かばのおうどん』を立ち上げた村越さんが2022年10月にオープン。かけうどんをはじめ、つけ汁うどんや肉うどんなどメニューが豊富。冷と温、中太麺と細麺が選べるほか、各種トッピングも用意され、好きなようにカスタマイズできるのがいい。
かけうどん（冷・中太麺／並盛）680円、トッピング（梅干し、とろろ昆布 各150円）
手打ちうどんはなめらかな歯触りでのど越しバツグン。冷やのかけうどんを頼めば、4種の節類を使用したすっきりしたツユが滋味深く、ゴクゴクと飲み干してしまいそう。
さらにこの店で忘れてはいけないのが、注文後に揚げる天ぷら。カリッ、サクッと軽い仕上がりで、なんとも旨い。夜は一品料理も登場するので、ひとしきりつまんだ後にうどんで〆るのも乙である。
東京・明大前『手打ちうどん 七福人』
［住所］東京都世田谷区松原1-37-16
［電話］03-6379-2916
［営業時間］11時～14時半 ※土・日は11時半〜、18時～23時
［休日］月・祝
［交通］京王線ほか明大前駅から徒歩1分
撮影／小島昇、取材／松田有美
※2023年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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