ティラミスと生ドーナツが融合した特別な一品！“ふわじゅわ食感”の生ドーナツ専門店『PIECE OF BAKE』から発売された冬季限定「ティラミス生ドーナツ」はほろ苦い大人の味

2024年1月23日 / カフェ・スイーツ

生ドーナツ専門店『PIECE OF BAKE』（ピースオブベイク）が、冬季限定の新商品「ティラミス生ドーナツ」を1月20日から2月29日にかけ、販売しています。ティラミスと生ドーナツ“ボンボローニ”が融合した特別なスイーツです。

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コーヒーの芳醇な香り、マスカルポーネチーズのクリーミーな味わい

『PIECE OF BAKE』は、ふわじゅわ食感の生ドーナツ“ボンボローニ”で知られ、行列のできる生ドーナツ専門店です。

「私たちの特製ふわじゅわ食感のドーナツ生地に、濃厚なティラミスの北海道産マスカルポーネクリームとエスプレッソを織り交ぜ、さらに北海道産の滑らかなクリームを加えた一品となっております。各層から感じられるコーヒーの芳醇な香りとマスカルポーネチーズのクリーミーな味わいが、甘すぎずほろ苦い大人の生ドーナツとなっています」（『PIECE OF BAKE』のプレスリリースより）

バレンタインデー（2月14日）を挟んだ時期ということもあって、チョコレートに目がいきがちですが、この特別感あふれる「ほろ苦い大人の生ドーナツ」も、スイーツ好きの注目を浴びそうです。

「ティラミス生ドーナツ」は430円（税込464円）です。