TRY新店部門 オリジナル 優秀賞／「La Maison du Ramen ビスク」＠東十条「あさりカルボ」 タイのアラでとった白湯にアサリのダシをガツンと効かせ、チーズを加えた新感覚の味わい。低加水の平打ち麺が濃厚な洋…
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「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」 と2000年にスタートした「TRY（トライ）」。TRYはTokyo Ramen of the Yearの略称。月刊誌『おとなの週末』では、『TRYラーメン大賞「沿線食べ歩き」』を大好評連載中だ。第4回では、「京浜東北線」沿線をご紹介する。「名店部門 つけ麺清湯」1位の『かねかつ』や「名店部門 MIX」の受賞店『永太』など、高評価な6店をご紹介しよう。
清湯（ちんたん）から濃厚まで絶品のつけ麺が揃う
上野駅や東京駅、品川駅などの都心を経由しながら大宮や川崎、横浜といった東京近郊のベッドタウンをつなぐJR京浜東北線は、近県から都内に通勤する多くのビジネスマンや、出張や旅で訪れる人たちにも重宝されている。
ターミナル駅が多いため、沿線のお出かけスポットが充実。「上野アメ横商店街」や「東京タワー」、「アクアパーク品川」、「横浜中華街」など、デートスポットや遊び場にも困らない。
沿線にはTRY受賞店も点在するが、食べ歩くなら、“つけ麺”が推し。「名店部門 つけ麺清湯」を3連覇中の『かねかつ』はもちろんのこと、『大喜』や『ほたて日和』ほか、『ほん田』（秋葉原）といった絶品の清湯系つけ麺が揃い踏みだ。
「名店部門 MIX」の受賞店『高はし』（※）と『永太』は、共に「名店部門 つけ麺濃厚」でも受賞を果たしており、ハイレベルな濃厚つけ麺も楽しむことができる。新旧のつけ麺を梯子するのもよし、独自路線を行く『ビスク』などの新店を攻めるのもよし。評判の味を体感してみてほしい。※「高」の字は「はしご高」
TRY名店部門 つけ麺 清湯 1位 汁なし1位／「らーめん かねかつ」＠北浦和「つけめん」
のど越しの良さとコシの強さを併せ持つ絶品の自家製麺を、旨みあふれるつけ汁が引き立てる。『名店部門 つけ麺清湯』3連覇を達成した貫禄の味。
店主 大友勝さんから一言「『埼玉県立近代美術館』では、ピカソの作品も鑑賞できます！」
［住所］埼玉県さいたま市浦和区北浦和3-1-6
［営業時間］10時～15時（材料なくなり次第終了）
［休日］日曜日、祝日
［交通］JR京浜東北線北浦和駅東口より徒歩2分
TRY名店部門 つけ麺 清湯 優秀賞／「らーめん天神下 大喜（だいき）」＠御徒町「塩つけ麺」
煮干しや宗田節、鶏ガラ、モミジなどでダシをとり、塩角で引き締めたつけ汁は清湯ながらもインパクト大。麺はなめらかな食感が自慢の自家製手揉み麺。
［住所］東京都台東区台東2-4-4
［営業時間］11時～14時半ラストオーダー、18時～21時ラストオーダー
※土曜日は11時～15時ラストオーダー、18時～20時半 ラストオーダー 、祝日は11時～15時ラストオーダー
［休日］水曜日の夜、日曜日
［交通］JR京浜東北線ほか御徒町駅南口より徒歩7分
TRY新店部門 つけ麺 清湯 優秀賞／「Tokyo Style Noodle ほたて日和」＠秋葉原「帆立の昆布水つけ麺白（塩）」
鶏と煮干しの旨みに生ホタテのエキスやベビーホタテのダシを合わせたつけ汁は贅沢な味わい。肉厚ホタテのカルパッチョや炙りホタテも付く豪華な内容。
店主 及川淳一さんから一言「『日本百貨店しょくひんかん』には全国各地の美味が揃っています！」
［住所］東京都千代田区神田佐久間町2-25ウメヤビル1F
［営業時間］11時～15時、17時半～20時
※土曜日・日曜日・祝日は11時～15時（ホタテがなくなり次第終了）
［休日］水曜日
［交通］JR京浜東北線ほか秋葉原駅昭和通り口より徒歩3分
TRY名店部門 MIX 優秀賞ほか／「麺 高はし」＠赤羽「らぁ麺」
煮干しやサバ節、鶏ガラ、モミジなどの素材を贅沢に使ったスープはほどよい飲み口。食べ進めるほどに味わいが増していき、心地よい余韻が続く。※「高」の字は「はしご高」
［住所］東京都北区赤羽1-38-10 内山ビル1F
［営業時間］11時～13時20分、17時20分～18時10分
※土曜日・祝日は10時15分～13時（全時間帯で材料なくなり次第終了）
［休日］日曜日（土曜日、祝日は不定休）
［交通］JR京浜東北線ほか赤羽駅東口より徒歩4分
TRY名店部門 MIX 優秀賞ほか／「麺屋 永太」＠蕨「らーめん」（並盛）
圧倒的な動物系の旨みと香り豊かな魚介系のダシで魅せる。もっちりとした自家製麺の食感も素晴らしく、まろやかでコクのあるスープによく合っている。
［住所］埼玉県川口市芝5-2-14
［営業時間］17時～22時半
※土曜日・日曜日は11時～16時
［休日］月曜日、金曜日
［交通］JR京浜東北線蕨駅東口より徒歩6分
TRY新店部門 オリジナル 優秀賞／「La Maison du Ramen ビスク」＠東十条「あさりカルボ」
タイのアラでとった白湯にアサリのダシをガツンと効かせ、チーズを加えた新感覚の味わい。低加水の平打ち麺が濃厚な洋風スープによく絡む。
［住所］東京都北区東十条4-10-6グリーンコーポ101
［営業時間］11時～14時半ラストオーダー
［休日］月曜日、火曜日
［交通］JR京浜東北線東十条駅北口より徒歩6分
※店舗の情報はすべて取材時（2024年4月時点）のものです。
TRY（トライ）とは？
「TRY（トライ）」は、Tokyo Ramen of the Yearの略称。「東京で一番旨いラーメンを決めようじゃないか」という呼びかけのもと、情報誌『TOKYO★1週間（現在は休刊）』 誌上で2000年よりスタートしたラーメンアワード企画。
審査員・ゲスト審査員は、「TVチャンピオン」最後のラーメン王・青木誠氏、“元祖ラーメンクイーン”レイラ女史、そして“最強のラーメンブロガー“であり、昨今は「マツコの知らない世界」（TBS系）に出演するなど多方面で活躍中のしらす（斉藤光輝氏）。
さらに、通称“ラーメン官僚かずあっきぃ”として数多くのメディアでラーメン情報を発信している田中一明氏、ラーメンと城をこよなく愛し、全国のラーメンを食べ歩く尾瀬氏、年間外食数約2500食のうち約1800食がラーメンというまろ氏の6名。
新店部門のみ審査を行うゲスト審査員に、いけ麺氏、しらけん氏が加わり、計8名で審査を行なっている。
撮影／小島 昇、近藤 誠、沼沢善将
文／松井さおり
イラスト／酒井ヒロミツ
