【同点5位】米沢牛味噌漬けセット|米沢牛黄木 上質な米沢牛に味噌酒粕と米糀味噌が調和 大正創業の米沢牛専門店だけに、肉質は折り紙付き。厳選した米沢牛モモ肉を、吟醸酒粕と味噌に漬け込んだ「味噌酒粕漬」は実に芳醇。山形の米糀…
画像ギャラリー2024年の「父の日」は6月16日。お父さんの好みに合うグルメギフトを選んで、“おいしい時間”を贈るもよし、ともに楽しむもよし。父の日ギフトとして人気の高い、酒肴にもおかずにも重宝する商品をはじめ、銘酒やスイーツまで幅広くチェックして、9品をセレクトしました。
「味わい」評価は堂々の1位!皆が唸った「鮭寿司(鯛みそ付)」
1位は、金沢の老舗酒蔵から届く『金澤中村屋セット』。「無濾過ならではの雑味&ふくらみが心地いい無濾過特別純米酒と、柔らかな味わいの純米吟醸酒。どちらも芯の通った酒の旨さに惚れ惚れする」「酒蔵の真っ直ぐな姿勢が伝わってくる味。日本酒好きに贈れば一目置かれるはず!」(担当ライターほか)。
2位は、『兵庫のごちそう味噌セット』。「3種類とも具材が贅沢。ご飯のお供のみならず、なめ味噌としても箸が進みます」「鯛味噌は鯛のほぐし身が入っているから、混ぜご飯やお茶漬けに。山椒味噌は焼き菓子の隠し味なんかに使っても面白そう」(弊誌担当編集ほか)との声も。幅広く使える贅沢味噌です。
3位にはスイーツがランクイン。『芋菓子屋 焼き芋てりーぬ』は、「見た目には重たい味かと思いきや、卵の風味豊かなやさしい甘みに好感」「個包装で上品な木箱に入っているのも魅力。父の日だけでなく、手土産や進物にもいい」(お取り寄せ倶楽部バイヤーほか)。
続いて一同を唸らせたのは、4位の『鮭寿司(鯛みそ付)』。「脂ののったサーモンと、とろろ昆布の相性が見事。高貴さすら感じる味わい」「鯛みそを付けると全体の味が引き締まって、これまた感動モノです」(フードスタイリストほか)。味わい評価では堂々の1位でした。
5位は同点2商品。『まぐろ・かつお珍味佃煮セット』は、「どれも濃すぎない絶妙な味付けで、魚のおいしさへの自信を感じる」「味よし、質よしで楽し、さらにコスパよし。そんな大満足のセットです」(カメラマンほか)。もうひとつは『米沢牛味噌漬けセット』で、「米沢牛の凝縮された旨みが美味」「酒粕と米糀で味わいの違いも楽しめるし、焼くだけの手軽さも◎。なにより米沢牛は皿に盛ったときの威力が絶大です(笑)」(弊誌お取り寄せ担当スタッフほか)。
ほかにも、多彩な味わいで魅せるイカ塩辛や干物、人気精肉店の焼き豚&コロッケまで……気取りなく、でも食べれば誰かに贈りたくなる逸品ばかりです!
9位から順にご紹介します。
【9位】焼き豚コロッケ&焼き豚スライスセット|肉の山喜
人気No.1の焼豚と、その焼豚が入ったコロッケのガッツリセット
兵庫県の老舗精肉店の看板商品がこちらの焼き豚。霧島山麓ポークのモモ肉を秘伝ダレに1週間以上漬け込み焼き上げていて、ほんのり甘く、しっとり柔らか。その焼き豚がゴロゴロと入ったコロッケもまたジューシーな旨みが炸裂。心がほっこりする味だ。
【食べ比べ!審査員の評価】
「親しみやすいザ・町の肉屋な味が郷愁を誘うから、父親ウケ間違いなし。焼き豚の甘みが広がるコロッケは、おやつにもGOOD」
【商品規格】
- 名称:食肉加工品
- 内容量:焼き豚コロッケ90g×5個、焼き豚モモスライス200g×2パック
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より100日
- 備考:コロッケは揚げたてを急速冷凍していますのでレンジで温めるだけの簡単調理です。焼き豚はパックのまま湯煎してお召し上がりください。
- 製造者:【肉の山喜】〒679-4322 兵庫県たつの市新宮町仙正93
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https://www.otoshu.com/c/50/8501621
【8位】北海道産干物セット|高橋物産
全て北海道産の絶品干物4種セット
北海道の漁港で水揚げされた新鮮な魚にこだわり、絶妙な塩加減で旨みを凝縮させた干物の詰め合わせ。脂のりがよい上質な真ホッケとサンマ、やさしい旨みの宗八カレイ、干物にすることでぐんと味わいを増したコマイまで、ご飯に酒に抜群に合う。
【食べ比べ!審査員の評価】
「種類も量もたっぷり。宗八カレイは淡泊ながらも濃厚な脂がいい。コマイはほろりとした身が上質。自家用ストックにも重宝しそう」
【商品規格】
- 名称:水産加工品
- 内容量:ホッケ開き500g(2枚)、サンマ開き2枚、干し宗八カレイ240g(2枚)、コマイ200g
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
- 賞味期限:製造日より60日
- 備考:冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。
- 製造者:【高橋物産 株式会社】〒060-0009 北海道札幌市中央区北9条西21丁目1-10
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【7位】プレミアムいか塩辛4種詰め合わせ|飛鳥フーズ
イカの刺身専門店が作る究極の塩辛セット
身も肝も生食できるほどの新鮮な国産スルメイカを使用。イカ刺身専門メーカーならではの工夫が光る4種の塩辛だ。ビールに合うよう肝の旨みにペッパーを効かせたものやワインが進むチーズ入り、吟醸酒にハマる味など個性豊か。食べ比べも楽しい。
【食べ比べ!審査員の評価】
「吟醸酒と合わせれば旨み際立つホワイトはキレイな味。レッドはご飯に合う王道系。個性を楽しめるうえ、イカの身もきちんと旨い」
【商品規格】
- 名称:いかの塩辛セット
- 内容量:
- 日本酒を楽しむいかの塩辛ホワイト70g
- ご飯を美味しくいかの塩辛レッド70g
- ワインを楽しむいかの塩辛グリーン70g
- ビールを楽しむいかの塩辛ブラック70g
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:要冷凍
- 賞味期限:製造日より545日
- 備考:賞味期限内であっても、ご家庭用の冷凍庫保存の場合、お早めにお召し上がりください。解凍後の冷蔵保存はせずに速やかにお召し上がりください。味や品質が変わることがございますので、解凍後の再凍結は行わないでください。
- 製造者:【株式会社山形飛鳥】〒998-0036 山形県酒田市船場町2丁目4-12
- 販売者:【株式会社飛鳥フーズ】〒955-0021 新潟県三条市下保内409番地22
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【同点5位】米沢牛味噌漬けセット|米沢牛黄木
上質な米沢牛に味噌酒粕と米糀味噌が調和
大正創業の米沢牛専門店だけに、肉質は折り紙付き。厳選した米沢牛モモ肉を、吟醸酒粕と味噌に漬け込んだ「味噌酒粕漬」は実に芳醇。山形の米糀で仕込んだ「米糀味噌漬」はふくよかな甘みが印象的だ。焼けば香ばしく柔らかで、凝縮された肉の深い旨みが楽しめる。
【食べ比べ!審査員の評価】”ギフト感評価NO.1”
「リッチなギフトの代表格・銘柄和牛もの。味噌酒粕漬は肉の旨みをしかと感じさせる味わい。米糀味噌漬は白飯が止まらぬ旨さ」
【商品規格】
- 名称:肉加工品
- 内容量:味噌酒粕漬(モモ)125g、米糀味噌漬(モモ)125g
- 配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷蔵
- 賞味期限:出荷日より冷蔵 20日
- 備考:調理方法は下記ご参照ください。
【味噌酒粕漬】
1.真空パックから取り出した後、ガーゼをはがして、肉をそのままお焼きください。
2.フライパンに油を敷き充分熱してから焼くと肉がつきにくくなります。
3.片側に程よく焼き色がつくまで火を通し、裏を返して軽く焼きますと出来上がります。
【米糀味噌漬】
1.真空パックから取り出した後、お肉に付いている味噌を取り除いてください。残らず完全に取り除く必要はございませんが、味噌を多く付け過ぎた状態で加熱しますと、味噌が飛び散る可能性がございますのでご注意ください。
2.フライパンに油を敷き充分熱してから焼くと肉がつきにくくなります。
3.片側に程よく焼き色がつくまで火を通し、裏を返して軽く焼きますと出来上がります。 - 製造者:【株式会社 米沢牛黄木】〒992-1125 山形県米沢市万世町片子625
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https://www.otoshu.com/c/10/8501619
【同点5位】まぐろ・かつお珍味佃煮セット|石原水産
マグロとカツオの持ち味を生かした佃煮珍味セット
甘く煮上げたマグロやカツオの角煮にチーズを合わせたり、伝統製法で燻したカツオを国産生姜や浜名湖産海苔とともにご飯を誘う佃煮にしたり。焼津の水産メーカーによるバラエティに富んだ楽しいセット。濃い味付けに頼らず、魚の持ち味を生かした秀作揃いだ。
【食べ比べ!審査員の評価】”コスパ評価No.1”
「濃い味かと思いきや、どれも品よく軽やか。まぐろしぐれ煮はパスタにも使えそう。魚×チーズの新感覚つまみもあり飽きさせない」
【商品規格】
- 名称:魚介加工品
- 内容量:チーズかつお90g、まぐろチーズ70g、和生姜燻しかつお140g、かつお海苔150g、まぐろしぐれ煮120g
- 配送形態:常温(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より300日
- 販売者:【食品開発 株式会社】〒540-0033 大阪府大阪市中央区石町1-2-9天満橋シルバービル3F
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https://www.otoshu.com/c/50/8501618
【4位】鮭寿司(鯛味噌付)|KIYOHIRO
極上九州産サーモンを北海道産とろろ昆布で包んだ押し寿司
九州育ちのサーモンを北海道産のとろろ昆布で包んだ、華やかな押し寿司。福岡県産の米と純米酢で仕立てたまろやかなシャリとともに、昆布の風味とサーモンの脂がとろけ合い、唸る旨さだ。別添えの鯛みそをつければ、味わいがグッと膨らんでまた格別!
【食べ比べ!審査員の評価】”味わい評価No.1”
「サーモンの身の厚さと美しい色合いは、ビジュアル的にもグッとくる。とろろ昆布の旨みでまとめられた上品な味わいに感動です」
【商品規格】
- 名称:押し寿司
- 内容量:鮭寿司〈約50mm×150mm×40mm〉1本、鯛みそ約15g
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:-18℃以下の冷凍庫で保存してください
- 賞味期限:出荷日より約90日
- 備考:レンジで解凍、ぬるま湯で解凍、お急ぎ解凍などがございます。解凍のしおりをご覧ください。
- 製造者:【有限会社 清広食品】〒811-2114 福岡県糟屋郡須恵町大字上須恵989-5
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https://www.otoshu.com/c/50/8501617
【3位】芋菓子屋 焼き芋てりーぬ(8カット)|フランダースフリッツ
お芋スイーツ専門店が作る最高のスイートポテト
福井県特産とみつ金時芋など厳選したさつま芋に、その味に負けない黄身の濃い卵を贅沢に使用。高温と低温の2段階で焼き上げ、風味豊かなスイートポテトに仕立てた。生地を丁寧に濾すことで口当たりはしっとりきめ細やかに。コクのある味わいが後をひく。
【食べ比べ!審査員の評価】
「羊羹を思わせるなめらかな舌触り。甘さも程よく、焼酎などとも合いそう。木箱入り&個包装の上品な佇まいはギフト映えも!」
【商品規格】
- 名称:生菓子
- 内容量:〈タテ約4.5cm×ヨコ約7cm×幅約2.5cm〉×8
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍-18℃以下で保存
- 賞味期限:製造日より180日、出荷日より90日
- 備考:冷蔵庫で解凍
- 製造者:【フランダースフリッツ】〒910-0015 福井県福井市二の宮3-21-26-2
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https://www.otoshu.com/c/30/8501616
【2位】兵庫のごちそう味噌セット|六甲味噌製造所
兵庫県の名素材を惜しげもなく使用したおかず味噌セット
兵庫県産素材で仕込んだ米赤粒味噌や白味噌をベースに、同県名産の香り豊かな「朝倉さんしょ」、天然明石鯛のほぐし身、神戸ビーフをそれぞれ贅沢に加えた3種のおかず味噌。どれも添加物不使用。ご飯のお供や調味料のほか、そのまま酒の肴としても進む味わい!
【食べ比べ!審査員の評価】”コスパ評価 No.1”
「山椒味噌は香り高く上品で、スティック野菜に◎。旨み凝縮の牛肉味噌は洋風アレンジに、甘やかな鯛味噌はお茶漬けにしても」
【商品規格】
- 名称:味噌加工品
- 内容量:牛肉味噌80g、鯛味噌80g、山椒味噌80g
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存
- 賞味期限:製造日より180日
- 製造者:【有限会社 六甲味噌製造所】〒659-0015 兵庫県芦屋市楠町11番16号
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https://www.otoshu.com/c/50/8501615
【1位】金澤中村屋セット|中村酒造
能登流、純米吟醸・無濾過特別純米の飲み比べセット
金沢の老舗酒蔵が造る地酒は、地元の希少ブランド米や有機米、名流手取川の伏流水を使い、能登流と称される能登杜氏の技で醸されたもの。「純米吟醸」は甘やかながらキレのよい後味、「無濾過特別純米」は金沢酵母で引き出した上品な香りと米の旨みがたまらない。
※お酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は楽しく適量を。妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
【食べ比べ!審査員の評価】
「純米吟醸は柔らかな味わい。無濾過特別純米は旨みと酸のバランスがよく、燗酒にも。しっかり四合瓶のセットなのもうれしい限り」
【商品規格】
- 名称:日本酒
- 内容量:金澤中村屋 純米吟醸720ml、金澤中村屋 無濾過特別純米720ml
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷暗所にて保存
- 賞味期限:製造日より180日
- 製造者:【中村酒造 株式会社】〒921-8837 石川県野々市市清金2丁目1
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https://www.otoshu.com/c/40/8501614
おわりに
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