鳥芳(最寄駅:桜木町駅)
人気は「牛なんばん焼」。黒毛和牛のバラ肉を醤油ベースの自家製ダレに漬け込み旨みを凝縮。炙れば香ばしさがあふれ出してくる。L字型のカウンターのみの5坪に満たない店内は、口開けから賑わっている。
牛なんばん焼
1本200円

トマト巻
1本200円
つくね
1本150円
貝串焼(牡蠣、アオヤギ、アサリ)
1本200円

牡蠣は磯の風味がたまらない。新鮮なアオヤギは身がプリップリ。アサリは焼く前に醤油にくぐらせ香ばしさも満点だ
牛カツ
800円

黒毛和牛サーロインを使用する贅沢な一品だ。柔らかな肉にかぶりつけば、上品な脂の甘みが口いっぱいに広がる
鳥芳

■『鳥芳』
[住所]神奈川県横浜市中区野毛町1-24
[TEL]045-231-5642
[営業時間]17時〜23時半頃、土曜は16時〜23時半頃
[休日]月曜日・木曜日・日曜日・祝日(年末:12/27〜1/4)
[座席]カウンター11席/禁煙席なし/カード不可/予約不可/サなし、お通し代200円
[アクセス]JR桜木町駅より徒歩5分、京急日ノ出町駅より徒歩5分
[住所]神奈川県横浜市中区野毛町1-24
[TEL]045-231-5642
[営業時間]17時〜23時半頃、土曜は16時〜23時半頃
[休日]月曜日・木曜日・日曜日・祝日(年末:12/27〜1/4)
[座席]カウンター11席/禁煙席なし/カード不可/予約不可/サなし、お通し代200円
[アクセス]JR桜木町駅より徒歩5分、京急日ノ出町駅より徒歩5分
電話番号 045-231-5642
2016年1月号発売時点の情報です。
牛なんばん焼はピリ辛で酒が進む。トマトに豚バラ肉を巻いたトマト巻。自家製のつくねは玉ねぎの優しい甘さが際立つ