全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高円寺の豚料理の店『やきとん長良（ながら）』です。
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・高円寺の豚料理の店『やきとん長良（ながら）』です。
七輪で自分好みに焼く鮮度抜群のもつのおいしさは格別です！
この店に来たら、絶対「焼き刺し盛り合わせ」を頼むべし。タン、レバ、ハツ、カシラがキレイに並び、どれも見事にツヤッツヤ。それを七輪に並べ、焼けるさまを見る楽しさといったら！
焼き刺し盛り合わせ 968円
芝浦市場直送の朝締めホルモンといっても生焼けは厳禁。煙が出て時折炎が上がるのを見つめてグッと我慢。硬くなり過ぎない頃合いを見計らい、好みのタレにつけて食べればなんとジューシー。ハイボールをグビッと飲んで、もう1枚！ワクワクが止まらないのだ。
この他、ホルモン刺し、串焼き、一品料理も多数。「しば漬けタルタル」は揚げものによし、そのままで酒のアテになる最強のつまみだ。週末は混雑するので予約必須で訪れたい
店主の山田涼輔さんと綾さん「焼き肉感覚で楽しめる盛り合わせの他いろいろなメニューをご用意してお待ちしております」。
高円寺『やきとん長良（ながら）』
［住所］東京都杉並区高円寺南3-58-18 山本ビル1階
［電話］03-6760-0208
［営業時間］16時～24時、土：14時～24時、日・祝：14時～23時
［休日］不定
［交通］JR中央線高円寺駅南口から徒歩1分
撮影／鵜沢昭彦、取材／松田有美
※2024年8月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「東京駅『ヤエチカ』ではしご酒を敢行！庶民感覚で楽しめた3軒」では、覆面調査隊が庶民感覚でご飯＆お酒を楽しめる店を実食レポートしています。
