全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門のカレー店『Spice and Vegetable夢民』です。
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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・虎ノ門のカレー店『Spice and Vegetable夢民』です。
シャバっとしたさわやか感、伝説の“あの”ルーが完全復活
余韻がスッとしている切れ味よいカレーが復活ーー！1975年から2012年まで西早稲田で繁盛した名店「夢民」の独自のスパイス配合を受け継いだ味が、昨年の夏からカレーの激戦区・虎ノ門で再生。その味を懐かしんで遠く広島からも客が来るなど、マニアを熱狂させている。
ポパイカレー 1100円
店長が「ひと口めのおいしさがリセットされて、ふた口め以降も毎回新鮮さを味わえるところが最大の特徴」というシャバシャバしたカレーが自慢で、伝統のほうれん草入りポパイカレーに加えて、旬の素揚げ野菜をたっぷりいただけるオリジナルカレーもラインアップされている。
白米が、もちもち感のない、サラサラした「日本晴」なのは当時と変わっていない。カレー、具、野菜のバランスが極上だ。
虎ノ門『Spice and Vegetable夢民』
［住所］東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル1階
［電話］03-6205-4343
［営業時間］11時～15時半（15時LO）、17時半～21時（20時半LO）、土：11時～15時（14時半LO）
［休日］日・祝
［交通］都営三田線内幸町A3出口、地下鉄銀座線虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅B4出口から徒歩7分
撮影／浅沼ノア、取材／輔老心
※2024年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「【厳選】洋食店の昔懐かしいこだわりカレー店4軒！王道のビーフに、土鍋でアツアツも！フレンチの〆は欧風カレーで」では、覆面調査隊が肩肘はらず、ふらっと立ち寄って味わいたい洋食店の激旨カレーを実食レポートしています。
