スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、大野いとさんからのバトンを受け、美山さんがセレクト。オリジナルカラーのドリッパー発売記念のイベントで訪れた名古屋のコーヒー店のお話です。
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スイーツ好き女優・大野いとさんオススメの“おかし”に合うコーヒーを、コーヒー好き女優・美山加恋さんがレコメンドし、フードペアリングする連載「おかしなコーヒーのハーモニー」。今回は、大野いとさんからのバトンを受け、美山さんがセレクト。オリジナルカラーのドリッパー発売記念のイベントで訪れた名古屋のコーヒー店のお話です。
HARIOコラボのドリッパー発売でイベントラッシュ
みなさまにご報告があります！
実はこの度、あの有名な老舗ガラスメーカーのHARIOさんとコラボし、美山加恋カラーのドリッパーを作らせていただきました！！
わーい！ やっとご報告できた～！！
『おとなの週末web』にてインタビューもしていただきましたが、HARIOさんとのコラボはこの連載企画が運んでくれたご縁なのです。
ただのコーヒー好きが、ここで連載をさせていただけるようになり、そして巡り巡ってついにコーヒー器具を作るようになるなんて……。
いつも連載を見てくださるみなさまのおかげです！
ありがとうございます！！
そんなこんなで、2024年11月1日に発売された美山加恋コラボのドリッパー「SUIREN」。発売にともない10月、11月はいろんなコーヒーイベントに参加させていただきました！
まさか自分がプロのみなさんと同じイベントに……という感じで信じられませんでしたが、会場に行くと世界中のコーヒーに出合えて大興奮。
ますますコーヒーの魅力にハマっていく時間を過ごしました。
朝から行列ができる名古屋の人気コーヒー店
今回は、「SUIREN」発売記念イベントとして参加させていただいた「珈琲博覧日」に行った際出合った、名古屋のお店をご紹介したいと思います！
それがこちら『BUCYO COFFEE（ブチョーコーヒー）』。
名古屋といえばモーニング文化がやはり魅力的ですよね！！ コーヒーを頼むだけでゆでたまこやトーストがついてきたり、他の県にはない独自の文化。不思議……誰が始めたんでしょう……どなたか存じませんが、あまりにも素敵な提案です。
せっかく名古屋に行くならモーニングはマストで行かなければと気合十分。イベント当日の朝になるので、しっかり朝ごはんも食べたいところです。
朝9時ごろにお店に到着しましたが、すでに大行列ができるほどの人気店で、外のベンチで待っていてもまだまだお客さんがいらっしゃいます。
外装も独特の配色にきゅんとしたり、ちょっと怖めな人形にびっくりしたり、目が醒める……！（笑）
メニューはどれもおいしそうで、「今なら全部食べられそうな気がする……」なんて、地方に来たらつい出てしまう欲張りな私が顔を出しましたが、ここはやはり、前から食べてみたかったものを頼みましょう。
悩んでいたら順番が来たのでいざ店内へ。
店内も独特なイラストがたくさん……！ これはブチョーさんなのか…！？（笑）
グッズも色のセンスがかわいい！ 入ってすぐ目に入っちゃったので、ちゃっかり購入しました（笑）※マネージャーさんと色違いのお揃っち
さぁ、本命が来ました！！
私が選んだのは、こちら。
ネットで調べた時に気になった、あんことこの茶色いなにか。
名古屋のモーニングといえば小倉トーストが有名ですが、これは見たことないタイプのトースト。
なんと、きなこのペーストだそう！ 初めて見る……！
そしてこのパン。名前を「カイザーパン」というのですが、こちらも初めまして。この『BUCYO COFFEE』さんではカイザーパンを使って提供されている「小倉カイザー」が名物だそう！
ふわふわのパンに、ずっしりとしたあんこときなこがパンチがあって、お腹にちょうどよく溜まります！ あんこときなこの糖分はなんだか頭もよく冴えて、これは朝から元気が出そう！！
これ家でもやりたいな……。
ついでにテンションが上がって、セットで頼んでいたソフトクリームも乗せて食べてみると、さらにいい！
あんこときなこが甘さ控えめながらずっしりしているので、ソフトクリームが程よく甘さをプラス。より食べやすくなります。
深煎りのコーヒーが相性抜群！
そこにコーヒーですよ……！
もうバッチリ。引くほど合う。
深煎りのしっかりとしたボディが、お口直しにぴったり。
きっとすべてのメニューにあうのでしょう。苦味も程よくありつつ、料理と喧嘩をしないすっきりとした味わい。
アッツアツのコーヒーは、ソフトクリームで少し冷えた口に程よく広がり、ほっとひと息つけるような安心感があります。
ちなみに、マグカップも『BUCYO COFFEE』さんのもの。厚みのあるカップは、温かさを長く保ってくれるのでピッタリ！ さらに深さもあるので結構な量をいただけちゃう。
名古屋は出てくるコーヒーの量が多いと噂で聞いていましたが、本当なんだなぁ……。いいなぁ……。
いとちゃんが紹介してくれたモンブランも相当大きいようなので、まさに名古屋コーヒーはぴったりですね！ 最後まであったかいコーヒーとともにおいしくいただけるでしょう！
ぜひモンブランはこの深煎りのコーヒーと合わせてもらいたいなぁ。
キッチンを覗いてみたら、たくさんの方が料理を作ったり運んだりされていますが、コーヒーを淹れているのはなんとお母さんおひとり……！？
見たことのない大きなサイズのネルでジャバジャバと勢いよく淹れているではありませんか……。
か、かっこいい。そんな淹れ方もあるのね……。
このあとイベントで私もたくさんドリップする予定なので、勉強させてもらいます。朝からお腹も心も大満足で店を後にしました。
イベントでもたくさんの方に来ていただき、トークショーをしたり、「SUIREN」での実演をさせていただいたり、『HARIOCAFE 名古屋店』で店員体験をさせていただいたり、初めてサイフォンで淹れてみたりと盛りだくさんな1日！ 思い出もたくさんできた楽しい名古屋旅でした！
■『BUCYO COFFEE（ブチョーコーヒー）』
[住所]愛知県名古屋市中村区名駅南1-10-9 山善ビル1階
[電話番号]052-582-3780
[営業時間]7時15分〜17時（16時半LO）※モーニングは〜10時半LO
[休み]無休
[交通]JR東海道新幹線ほか名古屋駅から徒歩10分
https://www.bucyocoffee.com/
https://www.instagram.com/bucyocoffee
●美山加恋（みやまかれん）／1996年12月12日生まれ、東京都出身。映画、テレビ、舞台のほか、アニメ『キラキラ☆プリキュアアラモード』では主人公を演じるなど、活躍は多岐にわたる。現在放送中のドラマ『around 1/4（アラウンドクォーター）』（ABC／テレビ朝日系）に出演。
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