君は見たか! 器を覆いつくす巨大チャーシューがたまらん
広島県/太華園
「中華そば」750円
インパクトのあるチャーシューは宮崎ブランド「きなこ豚」を使用。鶏ガラベースの出汁に、豚の背脂のコクが効いた濃厚なスープには素朴さも感じる。そのスープに自家製の平打ち細麺がよくからむ美味しさで、自家製メンマも絶品!
【店舗DATA】
住所:広島県竹原市中央5-9-39/営業時間:11:00~19:00(スープがなくなり次第終了)/休日:木曜日/駐車場台数:15台
劇的な濃厚醤油スープ。徳島ラーメン「茶系」の代表選手を食らう!
徳島県/中華そば がっつ
「中華そば肉入り」(並)950円
豚骨、鶏ガラなどでとった出汁に、濃厚醤油をベースにした徳島ラーメン「茶系」の代表格。出汁と醤油ダレのバランスは絶妙で、飲み干したくなる旨さ。ジューシーなチャーシューもたまらん!
【店舗DATA】
住所:徳島県徳島市佐古二番町18-10/営業時間:11:00~20:00。日曜日・祝日:11:00~16:00/休日:水曜日(祝日の場合は営業)/駐車場台数:4台