時は真冬。一年で最もラーメンが旨い季節じゃないですか!! せっかく食べるなら、とてつもなく感動する旨い一杯。……ということで、業界最高権威「TRYラーメン大賞」の名だたる審査員7名が、全国を食べ歩いたなかで厳選した「おすすめの一杯」をご案内するシリーズの2回目。お待たせしました! 珠玉の4つのラーメンを紹介します!!
※「TRY」はTokyo Ramen of the Yearの略称
この風味がたまらん。ニンニク混ぜ込みの特製辛味噌がヤバすぎる!
山形県/赤湯ラーメン 龍上海・本店
「赤湯からみそラーメン」950円
山形で注目の「からみそラーメン」発祥の店。煮干しが香るあっさり系の味噌ラーメンの上に、唐辛子やニンニクを混ぜ込んだ特製辛味噌がのる。コシが強くモチモチとした太ちぢれ麺がもうたまらん!
【店舗DATA】
住所:山形県南陽市二色根6-18/営業時間:11:30~19:00/休日:水曜日/駐車場台数:24台