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5種類のカレーで自分だけのミールスを楽しむ『ニルヴァーナニューヨーク』@六本木

まずはカラフルな野菜が並ぶサラダコーナーをひと巡りすれば、フレッシュな葉物はもちろん、豆類、オリーブにクスクスなんかもあって、ニューヨーク発のモダンインドレストランらしい感度の高さに気分もぐっと盛り上がる。

ランチビュッフェ(120分制)3190円※土・日・祝:3300円、小学生2090円※土・日・祝:2200円、シニア(65歳以上)2750円※土・日・祝:2860円

『ニルヴァーナニューヨーク』(手前)日替わりの5種類のカレーに加え、チキンティッカ(取材時)をはじめとした温菜も揃う。自由に組み合わせて楽しもう (奥)この日のサラダの盛り合わせ。ニンジンとココナッツの和え物やひよこ豆のコロッケなども

そしてメインのエリアに用意されているのはバターチキンをはじめ日替わりのカレーが5種類に、サフランライスやスパイス料理にパパドなど。思いのままに組み合わせれば自分だけのミールスの完成だ。

ちなみにナンは焼きたてを席まで運んで来てくれる。スパイスをふんだんに使用しつつも油脂を抑えた料理は満腹になっても胃が軽やかだ。

『ニルヴァーナニューヨーク』料理長 引地翔悟さん

料理長:引地翔悟さん「追加メニューにチーズナンやビリヤニも用意しています」

『ニルヴァーナニューヨーク』

[店名]『ニルヴァーナニューヨーク』
[住所]東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガーデンテラス1階
[電話]03-5647-8305
[営業時間]11時〜15時半(14時半LO)
[休日]施設に準ずる
[交通]地下鉄日比谷線ほか六本木駅8番出口から徒歩5分

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