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暑さが続いている今、涼しいうちに朝の始動を早めるのはいかがでしょう?それも美味をいただく“食べ活”で。慌ただしい日々をリセットし、新たな気持ちで1日を迎えられるよう、ちょっと贅沢な朝食をご提案。ラグジュアリー系から和食メインのものまで、満足度の高いホテルビュッフェを紹介します。平日限定も多いので、午前休をとるのもあり!?

『コンラッド東京 オールデイダイニング セリーズ』 @汐留

感度の高いビュッフェとシグニチャーの一品でパワーチャージ!

ビュッフェと選べる1品(メインディッシュ)を楽しめるコンラッド東京28階、『オールデイダイニング「セリーズ」』のブレックファースト。ラグジュアリーホテルならではのモダンで開放的な空間で、気の利いたサービスを受けながら楽しむ朝食は格別だ。

まずはプレートを手にビュッフェを巡る。都内ラグジュアリーホテル随一というメニュー数もだが、いいなと思うのは、コンラッド東京らしい気分が上がる感度の高さだ。

自分でアレンジできる本格的なタコスも他にはないし、ヘルシーな自家製スムージー、サラダコーナーにある地産地消の新鮮な東京野菜もよし。

コンラッド東京 セリーズ ブレックファースト 6500円 サービス料別
6歳~12歳 3500円、6時半~10時半LO ※宿泊者以外は平日限定/予約可

『オールデイダイニング セリーズ』コンラッド東京 セリーズ ブレックファースト 6500円 香草が香るプロヴァンス風トマトや具材豊富なタコスも人気!

で、メインに選んだのはシグニチャーメニューでもある「ロブスターオムレツ」。オマールエビにマッシュルーム、本格的なビスクソース。おおお、いいのか、朝から。全身にパワーがチャージされる!

『オールデイダイニング セリーズ』『セリーズ』と隣接するモダンフレンチ『コラージュ』も会場に。高さ7mの開放的な空間だ

[住所]東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京28階
[電話]03-6388-8745(予約専用)
[営業時間]6時半〜10時半LO、11時半〜22時(21時LO)※土・日・祝は12時〜16時がスイーツビュッフェ
[休日]無休
[交通]都営大江戸線ほか汐留駅9番出口から徒歩1分

『アンダーズ 東京 ザ タヴァン グリル&ラウンジ』 @虎ノ門

上質な味と空間、器に眺望、すべてが心地いいシアワセ

51階の店内に足を踏み入れると、天窓から射す陽光と目前に広がる都心の絶景に、パッと心が華やぐ。虎ノ門ヒルズ 森タワー最上階に位置するホテルのダイニング。

ここでは、主菜が8種からいくつでも選べ、作りたてが運ばれる。エッグベネディクトやワッフル、オムレツまで、あれこれ楽しめるが、和洋とりどりのビュッフェ台も負けちゃいない。

ブレックファストブッフェ 6600円 サービス料別
6時45分~11時(10時半LO)※平日限定予約可

『ザ タヴァン グリル&ラウンジ』ブレックファストブッフェ 6600円 スクランブルエッグとスモークサーモン、イクラの好相性に驚くクロワッサンのサンドは、選べるメインのひとつ。取り皿が和食器で統一されているのも素敵

焼きたてパンは約15種と豊富。みずみずしいサラダにスモークサーモン、チーズ、自家製ジャムなどをお供に。厨房で発酵させたヨーグルトや自家製グラノーラもあり、朝の身体が喜ぶおいしさだ。

和食は、米粒の立ったななつぼしのご飯、イクラ、魚、煮物など少数精鋭ながら上質。果物やドリンクのラインナップにもセンスが光る。気持ちいい1日の始まりだ。

『ザ タヴァン グリル&ラウンジ』

[住所]東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ森タワーアンダーズ東京5 1階
[電話]03-6830-7739(予約専用)
[営業時間]6時45分~22時半
[休日]無休
[交通]地下鉄日比谷線虎ノ門ヒルズ駅B1出口(直結)から徒歩約3分

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おとなの週末Web編集部
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