シンプルだけど美味しい王道シュークリーム3選　“映え”を意識しすぎない

2025年11月14日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

真っ白なカスタードたっぷりのシンプルシュークリーム『おかしやうっちー』＠北参道

地下鉄副都心線の北参道駅から徒歩約3分の賑やかな大通りから少し入った、閑静な住宅街の一角にひっそりと佇んでいる小さなお菓子屋さん。

特徴的なのが、『おかしやうっちー』では高知県産の「神果卵（しんからん）」というオーガニック自然卵の全卵を使用しているそうです。濃厚さを出すために卵黄のみを使用するパティスリーは少なくないのですが、卵白にもしっかりある卵本来の香りや味を大切にするため、その卵に行きついたようです。

「シュークリーム（神果卵）」（580円）

その結果、焼き色のしっかりついたサクフワっとしたシュー皮とのコントラストが際立つ、白いカスタードクリームに仕上がっています。パツンパツンに詰まっているクリームは、バニラや生クリームを使わず、牛乳と卵、少量の小麦粉のみで作られているそうで、卵の風味がふわっと広がり、素材そのものの美味しさを感じます。

卵や牛乳、果物など、素材の品質を徹底的に追求し、素材本来のピュアな美味しさを最大限に引き出すお菓子作りが信条だそうで、既製品や添加物、冷凍品は一切使用せず、その日に作ったお菓子を提供することにもこだわられています。

開店前から行列もできるほど、人気が出ている『おかしやうっちー』さんのシュークリーム、是非ご賞味あれ。

店名：『おかしやうっちー』
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷3-27-9 ウエスト青山 1F
定休日：不定休
営業時間：12時〜18時（無くなり次第終了）
アクセス：地下鉄副都心線北参道駅から徒歩約3分

1 2 3

この記事のライター