シンプルだけど美味しい王道シュークリーム3選　“映え”を意識しすぎない

2025年11月14日 / カフェ・喫茶店・スイーツ

世界の最高級素材ふんだんのシンプルシュークリーム『Patisserie TEN&』＠日比谷

東京・日比谷にある商業施設『日比谷OKUROJI』内に店を構えるパティスリー。「大人がときめく極上スイーツ」がコンセプトであり、妥協を許さず厳選した素材を使用し、焼きたて・出来立てにこだわった洋菓子を提供されています。

「バニラシュークリーム」（830円）

フランスの老舗バターブランドの発酵バター、北海道の大自然でストレスなく育った牛たちから作られるグラスフェッドミルク（牧草のみを食べて育った牛の乳）、見た目・食感・風味に優れた日光の金乃卵、最高級マダガスカル産のバニラビーンズ、それらこだわり素材をふんだんに使用した、まさに王道の中でも最高峰のシュークリームがいただけます。

卵感もあるカスタードクリームなのですが、私が特に感じたのはしっかりとしたミルク感です。飲めてしまうのでは？と思うくらいで、これがグラスフェッドミルクの濃厚さなのか!?と驚いてしまいました。
シュークリームの中では少々お高いですが、こだわりの素材たちがこれでもかと詰まっており、とても芳醇な味わいのシュークリームなので、ちょっと奮発してみても後悔しない逸品です！

店名：『Patisserie TEN&（パティスリーテンアンド）日比谷okuroji店』
住所：東京都千代田区内幸町1-7-1 HIBIYA OKUROJI
定休日：水曜日
営業時間：テイクアウト 12時〜16時、17時30分〜20時（火曜日はテイクアウトのみの営業）、イートイン 12時30分〜15時30分 (L.O. 15時) 、17時30分〜19時30分 (L.O. 19時)
イートイン：可
アクセス：都営三田線内幸町駅から徒歩約5分

※営業時間、料金、季節のメニューなどは取材時のものです。
※最新の情報はお店にお問い合わせください。

文・写真／シュークリーマン飯塚
仕事を頑張る自分へのご褒美であるシュークリームに魅せられたサラリーマン。
「シュークリーマン飯塚」を名乗り、コンビニから専門店まで、美味しいシュークリームを探し求めて、今までに3000個、年間200個以上食べる（自称）日本一のシュークリームマニア。
Instagram：https://www.instagram.com/daibobiad_chou?igsh=aGcxdW55a200dTho

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