『ファミリーマート』隙間なく詰められたクリーム
“大切な家族に自信をもってお勧めできる品質とラインアップ”をコンセプトにした「ファミマルsweets」人気店とのコラボ商品も魅力的!
「たっぷりクリームのダブルシュー」(192円)は、クリームがしっかりと詰まっている満足感のあるシュークリーム。北海道産生クリームをブレンドしたホイップクリームと自社工場で炊き上げるカスタードクリームのダブルクリーム仕立てになっています。ホイップは甘さ控えめ、カスタードはしっかり甘めに仕上げられており、口の中で良いバランスで混ざり合い、どんどん食べ進めてしまいました。隙間なくしっかり詰まっているのも嬉しいですよね。
また、生地にもこだわりがあり、2種類の小麦粉をブレンドして作られており、クリームを引き立てるため口に残らない生地を目指して開発されたそうです。特に男性に人気で、デザート年間1位の売り上げを誇る人気商品として君臨しているそうです!
「クリームたっぷり!濃厚カスタードシュー」(170円)は、ファミリーマートの歴史とともに歩んできたカスタードシュー。
発酵バターと焙煎小麦を配合したさっくり歯切れのよいシュー生地に、自社工場で炊き上げた濃厚で卵感のあるカスタードと北海道産生クリームのホイップクリームを合わせたクリームがたっぷり詰まっています。工場では専任者が一釜ずつ丁寧に製造しているそう。クリームはバニラビーンズの香りが広がり、濃厚でトロッと滑らかに炊きあげられていました。年間を通して売り上げ第2位の人気スイーツであること、納得です!



