肉感たっぷりシュウマイとテキーラハイボールが爽快ペアリング。「テキーラの女王」が営む大井町のバー『Gatito』

2026年7月13日 / バー・ダイニングバー

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・大井町のバー『Gatito』です。

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トレトレハイボール × シュウマイ

テキーラの女王、もしくは伝道師。それがいつしか店主・伊藤裕香さんにつけられた二つ名だ。

「最初は嫌なことがあった時、酔っ払ってしまおうと（笑）」。とあるバーで飲んだ1杯が人生を変えた。

それまで歩んでいた編集者の道から一転、この酒の魅力を広めるべく店を始めたのが13年前のこと。

彼女がとりわけ注力するのが食中酒としてのテキーラだ。数種類をブレンドし3冷で出すオリジナルハイボールは、ビールのようにゴクゴクいけてタコスと爽快なペアリング。

さらに「トレトレハイボール」は仕上げに熟成期間の長いアネホをフロートして甘い香りと澄んだ飲み心地を交差させる。

これが肉感たっぷりに作られたシュウマイのコクを広げつつ脂を散らし、次のひと口を誘ってくるのだ。

【トレトレハイボール × シュウマイ】トレトレハイボール　1500円、シュウマイ　1000円

この店で過ごす時間はそんな新たな発見の連続で、テキーラの沼にハマりたくなってくる。

代表：伊藤裕香さん「テキーラは身体にも優しいお酒です。気軽に試してみて」

ライター：菜々山「どんな料理にも寄り添う、懐深きテキーラの世界に沼る！」

［店名］『Gatito（ガティート）』
［住所］東京都品川区大井4-10-7 1階
［電話］03-3774-7757
［営業時間］18時〜23時半（23時LO）
［休日］不定休
［交通］JR京浜東北線ほか大井町駅中央口から徒歩5分

撮影／小島昇、取材／菜々山いく子

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

※画像ギャラリーでは、ほかにもテキーラハイボールと相性抜群のメキシコ料理をご覧いただけます。

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