【画像ギャラリー】「人形町 梅田」の大関梅田丼(うなぎ/人形町)|梅の酸味とうなぎのコクが抜群の相性! #うなぎ#うな重#ランチ#人形町 記事に戻る 南高梅のほどよい酸味とうなぎが抜群のコンビネーションを生む名物メニュー創業から継ぎ足すタレはさっぱりとしつつも奥深いコクがあり、うなぎからあふれる力強いコクをしっかりと支えている合わせ味噌に、山椒やブランデー、ショウガなどを加えた自家製味噌をぬって焼き上げたオリジナルメニュー。酒のつまみにぴったり 記事に戻る 「人形町 梅田」の大関梅田丼(うなぎ/人形町)|梅の酸味とうなぎのコクが抜群の相性!