【画像ギャラリー】焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店|もちもちの自家製麺に濃密カレーソースが絡む焼きそば(焼きそば/本郷三丁目) #カレー#本郷三丁目#焼きそば 記事に戻る 味の要となる濃厚なカレーソースは、大正12年創業の老舗「トキハソース」の厳選ソース数種類とカレースパイスをブレンドして作る。自家製麺は注文後にゆでるのがこだわり。ソースや具と和える前に鉄板で焼き目をつけることで、粉の豊かな風味を引き出す専門店ならではの創作焼きそば。具はエビ、イカ、ホタテなど。海鮮の旨みとバター醤油が麺によくなじみ、猛烈に後を引く。 記事に戻る 焼きそばのまるしょう 本郷三丁目店|もちもちの自家製麺に濃密カレーソースが絡む焼きそば(焼きそば/本郷三丁目)