【画像ギャラリー】銀座の寿司16店！ランチ、食べ放題、安くて美味しい名店を調査！

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開店同時に殺到、お得すぎる「ばらちらし」

海鮮丼（金芽米にマグロの赤身やツブ貝、イクラ、カニの身などをうず高く盛り付けたスタイリッシュな丼だ。）

ばらちらし（ネタは仕入れにより異なるが、この日は車エビ、タコ桜煮、蒸しアワビ、コハダ、穴子など）

イクラのオレンジと緑のだし（野菜を細かく刻んだ山形県の郷土料理）が目を引く「ばらちらし」

本日のおまかせ握り（12貫と玉）

吹き寄せばらちらし（材時は桜鱒や金目鯛、ヒラメやイサキ、アジなど。脂ののったネタや青魚、白身をバランス良く盛り込む。茶碗蒸しは出来たてを供されるのもうれしい）

「ばらちらし」は限定20食で、スッキリした酸味のシャリの上にマグロ、金目鯛、カズノコ、タコ、イクラなど10種類以上のネタがのる。

マグロの中トロや金目鯛、生ウニなど561円の皿を含む60種類が食べ放題

本鮪とろ、味わいたらこ

おまかせにぎり岬　11貫

握り四貫盛合わせ

利尻の馬糞ウニ。ミョウバンを使用していないので、本来の甘みや風味が感じられる。

駿河湾づくし（手前から中トロ、金目鯛、シラスの軍艦。その日仕入れたネタを握る10貫のセット）

おまかせコース（赤酢と白酢を使い分けるシャリは、風味を生かすため炊き立てにこだわり、前菜を終えてにぎりを供するころにちょうど酢が馴染むよう準備。）

おまかせにぎり寿司のコース15貫（ネタはその日によって変わる）

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銀座の寿司16店！ランチ、食べ放題、安くて美味しい名店を調査！

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