【画像ギャラリー】博多焼鳥の真髄を堪能せよ!|天下の焼鳥 信秀本店(焼鳥/中州川端) #カウンター#やきとん#中州川端#博多で絶品豚バラ串を食す 記事に戻る 豚バラは、国産の豚バラ肉を店で切り分け、串打ちする。キャベツと一緒に食べると、不思議と食べ飽きない手前の「美人串」(259円)は豚足のコラーゲンがもっちりして食べやすい。トマト巻は間に挟まるキュウリの食感がいい右の「地鶏串焼」(237円)など鶏の串も味わい深い 記事に戻る 博多焼鳥の真髄を堪能せよ!|天下の焼鳥 信秀本店(焼鳥/中州川端)