【画像ギャラリー】『マツコの知らない世界』で「アジフライの世界」特集　『おとなの週末』おススメの絶品「アジフライ」をご紹介！

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ランチメニューの「おむこさん定食」

『アジフライセンターおむこさん』。1尾、1尾、丁寧に揚げていく

『アジフライセンターおむこさん』。サラダ油がサクサクの軽い口当たりを生む秘訣

『アジフライセンターおむこさん』。「アジプレート」(手前から、アジ握り、生ハムアジサラダ、アジたたき

『アジフライセンターおむこさん』。「アジ南蛮漬け」

『神楽坂睦』。直径25cmのド迫力。特注の粗挽きパン粉で揚げた衣はさっくり香ばしく、肉厚の身はふっくら

『神楽坂睦』。本日のお刺身盛り合わせ（2人前）※写真は4人前。本マグロの大トロ、真鯛、金目鯛、イシナギ、シマアジなど実に贅沢。しっかりとした歯応えと旨みは、天然物ならでは

『とんかつ八千代』。毎朝4時ごろ、長年付き合いのある場内の店から、その日に水揚げされたアジが届く。厚みと大きさ、脂ののりを重視し、時期により産地は異なる

［道の駅「松浦海のふるさと館」には新鮮な魚が並ぶ（2018年撮影）］

［道の駅のアジフライ丼定食（2018年撮影）］

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