『iki ESPRESSO(イキエスプレッソ)』(奥から)グルメトースト 1230円、フラットホワイト510円
卵やベーコン、スモークサーモンなどをふんだんに使ったディッシュが充実。フラットホワイトは香り高いエスプレッソとミルクのバランスが秀逸
『iki ESPRESSO(イキエスプレッソ)』(奥から)iki マフィン(ブルーベリー&クリームチーズ)460円 レッドベルベットケーキ 620円※イートイン限定 紅茶クリームブリュレ 700円
焼き菓子なども充実!
『iki ESPRESSO(イキエスプレッソ)』(奥から)コールドブリュー・アイスコーヒー 850円 クリーミーマッシュルームトーストュルームトースト 1380円
卵やベーコン、スモークサーモンなどをふんだんに使ったディッシュが充実
『B2(ビスクエアード)』(奥から)コールドブリュー540円、フラットホワイト550円
豆を相談してドリップコーヒーを淹れてもらうことも
『B2(ビスクエアード)』
カフェはオージースタイル。エスプレッソ感強めのフラットホワイトも◎
『no mark. Cafe』オリジナルゼリー 各550円(奥から)白河WHITE、清澄BLUE
ココナッツミルクとジャスミンティのジュレを使ったホワイトはこくあま、印象的なブルーは柑橘系のすっきりすっぱあま!
『no mark. Cafe』(奥から)ライムネード 550円、no mark.BLACK 550円
ブラックはコーヒーとあんこ、黒糖の組み合わせが斬新。ライムネードのハチミツは清澄白河にある養蜂園直営店『ビーフレンドシップ』のもの
『オールプレス エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ』 ロングブラック450円
『オールプレス エスプレッソ 東京ロースタリー&カフェ』
『ワインショップ アンジュール』ピレーヌ(南西地方・赤)500円
『理科室蒸留所』蒸留した甘くないジンジャーソーダ 400円
『FOLKWAYS BREWING(フォークウェイズ ブリューイング)』#055 Blood Orange Wheat Ale 900円
『FOLKWAYS BREWING(フォークウェイズ ブリューイング)』
『紺青(こんじょう)』(奥から)自家製豆腐甘海老 いか肝 のせ750円、春の天婦羅
盛り合わせ 1300円 アスパラ、とうもろこし、ズッキーニ、モッツアレラ
からりとした天ぷらはエビ塩で。とうもろこしは甘さを引き出して桂剥きされ、ズッキーニは真ん中に湯葉が入るなどちょっとした驚きが
『紺青(こんじょう)』焼魚 二種盛り さわら塩焼き・いなだ味噌柚庵焼き1300円
しっとりジューシーな抜群の焼き加減、塩加減。有田焼の器もいい
『紺青(こんじょう)』厳選された幅広いタイプが揃う
『ほ志の』(奥)秀鳳BEACH SIDE 1合960円(90㎖ 540円)、(手前)晩酌のアテ 1400円 右上から時計回りに、とびっこポテトサラダ、フォアグラ パンデピスのサンドイッチ、名物 和牛レバーの塩辛、自家製ラムレーズンチーズ、湯葉と雲丹
『ほ志の』いくらの茶碗蒸し 780円
きれいなおダシにイクラがふんだん
『ほ志の』 新玉ねぎのムース白海老 コンソメジュレ 680円
新玉ネギの甘みにコンソメが爽やかな王道のムースだ
『ほ志の』フォアグラのポワレ自家製ブリオッシュとミルクジャム 1400円
ラムや生クリーム、牛乳を煮詰めたミルクジャムが秀逸
『O2(オーツー)』コース6600円 [前菜](上から)カツオのサラダ、ホタルイカと山菜、焼き立てチャーシュー
前菜3皿。ウドやこごみの苦味とホタルイカの皿にはミントの清涼感も。カツオには香味野菜の薬味と油淋鶏のハーブソース、フルーツの酸味も。五香粉香るできたてチャーシューはじゅわりと甘い
『O2(オーツー)』コース6600円(奥から)[シーフード]天然車海老のXOハーブ蒸し[スープ]新ジャガとにぼバターのスープ[点心]天草産鯛の春巻き
繊細でふわりと食材の旨みを引き出す蒸し物や揚げ物はいずれもさすがのひと言
『O2(オーツー)』コース6600円[メイン]牛ホホ肉の豆煮込み
牛ホホ肉を醤油や鶏のスープで煮込み、仕上げにせいろで蒸すことで旨みを凝縮する。とろけるようで深みのある美味しさ
『O2(オーツー)』(左から)フルーリー2017、オー・ド・ ヴィーニュ2015
『O2(オーツー)』(左から)グレグレグレープ、アルボワ・ブラン・シャルドネ2017
『BLESS(ブレス)』とりイタリアン前菜コース(9品)3000円 ※品数は変わる場合あり(奥から)白レバーパテのシュー、じどっこ鶏生モツの カルパッチョ、じどっこ鶏のタルタル
小皿で供される多彩な前菜。イタリアワインに合わせて
『BLESS(ブレス)』とりイタリアン 前菜コース(9品)3000円(奥から)ウフマヨ白トリュフ風味、ブラッターチーズとイチゴ、ホタルイカと菜の花のブルスケッタ
小皿で供される多彩な前菜。イタリアワインに合わせて
『BLESS(ブレス)』とりイタリアン 前菜コース(9品)3000円(奥から)メヒカリのフリット季節野菜のピュレ、カツオのハーブサラダ、殻付き牡蠣のグラタン
小皿で供される多彩な前菜。イタリアワインに合わせて
『BLESS(ブレス)』焼鳥お任せコース(12品)8000円〜(奥から)焼き物(レバー・ハツモト・ソリレス)、鶏のお鮨
焼鳥コースは締めの土鍋ご飯まで12品(要予約)。カウンター席で、ブルゴーニュのワインを合わせる
『BLESS(ブレス)』鴨のハンバーグ 黒にんにくのソースと赤座エビのカツ 3200円
前菜のあとは好みでメインやパスタなどを。黒ニンニクのソースが鴨肉にぴったり
『深川宿』辰巳好み 2365円(ミニ深川めしぶっかけ・ミニ深川めし炊き込み)
『桜なべ みの家 本店』桜なべ(1人前)2350円
『NICO 25 TO GO』(奥から)アルケミエ ジン犬啼のジントニック 1200円、チキンマサラピクルス 550円
アルケミエは染みるようにクリアな旨さ。スパイスやハーブを使ったつまみが数々。ボードに書かれている
『NICO 25 TO GO』牛タンスパイスカレーとチョコミントチキンカレーの合いがけ 1485円
牛タンは清澄白河の名店『焼肉静龍苑』から。チョコミントのカレーは門仲のチョコバー『カカオテール』とのコラボで生まれた