【画像ギャラリー】天扶良　からくさ（入谷／天ぷら）素材をいかす薄衣で、”揚げたて”にこだわる

【画像ギャラリー】天扶良　からくさ（入谷／天ぷら）素材をいかす薄衣で、”揚げたて”にこだわる

お好み天扶良（メニューは季節や仕入れで変わる）（奥）みつば 330円（手前）はも 1320円　
ハモは注文を受けてから骨切りして揚げる

長芋梅わさ 660円　長芋に梅肉を挟んで海苔で巻いた変わり種がある時も

修業先と同じ電気鍋を使う　

『天扶良からくさ』

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天扶良　からくさ（入谷／天ぷら）素材をいかす薄衣で、”揚げたて”にこだわる

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