【画像ギャラリー】荒岩流「テールおでん」レシピ詳細&漫画で描かれた完成シーン! #おでん#クッキングパパ#レシピ 記事に戻る 荒岩流「テールおでん」レシピのポイントはダシにあり! テールを使ってじっくり、アク抜きも美味しさの決め手に(クッキングパパ第5巻『COOK.53 気分はすっかり屋台 あったか~いおでん』より)こちらが『COOK.53 気分はすっかり屋台 あったか~いおでん』で描かれた完成シーン。じっくり煮込んで具はほろほろ。心と体に沁みる逸品に静岡の「黒はんぺん」のように、全国各地にさまざまな特色があることもおでんの醍醐味(Photo/sasazawa-Stock.Adobe.com) 記事に戻る ダシが決め手で心に沁みる! クッキングパパの絶品「おでん」レシピは屋台の味をバッチリ再現