【画像ギャラリー】立ち食い鮨 鮨川（笹塚／寿司）ふっくら肉厚な煮穴子に〆サバ、寿司への期待と気軽さを満たしてくれる

竹コース（約15貫・お椀付き） 5000円より、赤海老
この日の竹コースは写真の15貫と椀物。魚は豊洲や川崎の市場から仕入れるほか、産直も厳選。例えば琵琶湖に生息する「琵琶鱒」などあまり出回らない旬の味も。昆布締めにした生しらすなど工夫した握りも楽しい。自慢は煮穴子など仕事を施したネタ。米は新潟「笑みの絆」を使う。コース3000円（約10貫）～、お好み1貫200円～

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、墨烏賊

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、真鯵

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、鰆

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、平目

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、琵琶鱒

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、太刀魚

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、生本鮪赤身

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、 〆鯖

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、生しらす

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、小肌

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、煮穴子

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、金目鯛

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、 牡丹海老

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、つぶ貝

竹コース（約15貫・お椀付き）5000円より、お椀

とろたく巻 1000円
トロと赤身を入れ、味の調和も秀逸　

おすすめ日本酒
日本酒は約20種。辛口からフルーティな味わいまで幅広く揃える

『立ち食い鮨 鮨川』