ヤエチカ グランルーフフロント 東京ミッドタウン八重洲
ヤエチカ グランルーフフロント 東京ミッドタウン八重洲
『おでん屋たけし ヤエチカ店』あごだしおでん (奥)江戸巾着 605円 (手前)大根 264円、玉子・ちくわ・はんぺん・こんにゃく 各220円 トビウオを使った和風ダシはやさしい甘み。3日かけて仕込む大根が一番人気。さいの目に切ったマグロとネギがたっぷり入る「江戸巾着」も必食だ
『おでん屋たけし ヤエチカ店』鶏だしおでん (奥)骨付き鶏 1078円 (真ん中)トマト 418円 (手前)ロールキャベツ 308円、玉葱 308円、ヤングコーン 220円 濃厚白湯の創作おでん。骨付き鶏はスルリと骨から外れる柔らかさ
『おでん屋たけし ヤエチカ店』刺身四点盛り 1人前638円(写真は2人前) 取材時は生の本マグロや赤サバなど
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』(奥)チキンウィング(6ピース・クラシックホット) 1400円 (手前)スーパー”オイシイ”バーガー 1400円 アメリカ人オーナーのレシピのチキンウィングなど本場の味
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』(左)フィッシュタコス(1ピース) 780円 (右)チポトレポークタコス(1ピース) 900円 火曜はタコスイベントを開催
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』現地の多彩なピクルスやチーズも直輸入販売
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』トップクラスのブリュワリー約60社から直輸入
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』クラフトビール各種(シエラネバダペールエール他) 酒屋として購入だけでもOK
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』ドラフトは10種
『Antenna America(アンテナアメリカ) 東京店』
『薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里(オジョリ) ヤエチカ店』チーズタッカルビコンボ(チーズタッカルビ・キンパ・チヂミ・プルコギ・チャプチェ) 2990円 チーズタッカルビは自家製ソースに漬け込んだ鶏肉の甘辛味がヤミツキになる。とろんとチーズが溶けたらタッカルビと一緒に絡めてどうぞ。周囲は人気料理も
『薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里(オジョリ) ヤエチカ店』チーズタッカルビコンボ(チーズタッカルビ・キンパ・チヂミ・プルコギ・チャプチェ) 2990円 チーズタッカルビは自家製ソースに漬け込んだ鶏肉の甘辛味がヤミツキになる。とろんとチーズが溶けたらタッカルビと一緒に絡めてどうぞ。周囲は人気料理も
『薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里(オジョリ) ヤエチカ店』甘辛ヤンニョムチキン 990円 二度揚げして衣を香ばしく
『薬膳・韓国家庭料理・韓国焼肉 吾照里(オジョリ) ヤエチカ店』
『餃子百珍 一味玲玲(ギョウザヒャクチン イチミリンリン)』(奥)かめだし紹興酒10年もの グラス770円 (手前)焼き餃子しそ 880円 羽付きの焼き餃子は特製の「発酵にんにくじょうゆ」でいただく
『餃子百珍 一味玲玲(ギョウザヒャクチン イチミリンリン)』(奥)蒸し餃子トマト 770円 (手前)水餃子えび 880円 水餃子と蒸し餃子は前割りで馴染ませた「酢ごしょう」がおすすめ
『餃子百珍 一味玲玲(ギョウザヒャクチン イチミリンリン)』卵の卵白入り貝柱チャーハン 1430円 メレンゲ状の卵白がたっぷりの炒飯は隠れた名物メニュー
『餃子百珍 一味玲玲(ギョウザヒャクチン イチミリンリン)』四川風麻婆豆腐 1080円 30種類ものスパイスを使っているので辛さに奥行きがあって旨みを感じる
『餃子百珍 一味玲玲(ギョウザヒャクチン イチミリンリン)』