【画像ギャラリー】おにぎりの魅力、可能性とは　『おとなの週末』おにぎり特集スタッフ座談会

『おひつ膳田んぼ　三軒茶屋店』火入れ後、30分かけて蒸気圧で米を膨らませる

『おひつ膳田んぼ　三軒茶屋店』3つ以上のお持ち帰りは竹皮で包んでくれる。何とも粋だ

『たけもと』ふわりと握られたご飯。

『たけもと』（左）おにぎり（あみの佃煮）　340円　（右）おにぎり（ちりめん山椒）　340円　ふわり
と握られたご飯を海苔の壁が支える感じ。たっぷりと入ったちりめん山椒やあみの佃煮との相性は言うまでもない！

『かざまん家』お米は表面ツヤツヤで中はもちもち。試した結果、パリッと歯切れのいい海苔と食卓塩が一番の相性

『和食とワイン　田んぼとぶどう』やさしくふわっと握る

『東印度カリー商会　不動前総本店』（奥から時計回りに）海苔カレーおにぎり　150円、ハムエッグカレーおにぎり　250円、ちりめんじゃこカレーおにぎり　200円、豚カレーおにぎり　250円、焼きカレーおにぎり　150円　ハムエッグ入りなど種類も豊富。米は約25種のスパイスで炊き込む

2023年7月号