【画像ギャラリー】取扱量が豊富で有料試飲から本格的なカクテルまで楽しめる異色の角打ち！お酒に合うおつまみもあるが、「マルチカ」の惣菜も持ち込める寛大さ

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』（左から順に）陸奥八仙ピンクラベル吟醸（火入）　2284円、ウィットリーニール　ディスティラーズカット　ロンドンドライジン　3300円、スカーレットラディーチェアマーロ　5390円　人気のものから通が好むものまで、幅広いラインナップ

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』夏の兆し　1100円　モクテルやローアルコールカクテルもある。「夏の兆し」は国産トニックウォーター「kizashi」がベース

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』（料理：左）北海道産炙り燻製ほっけ　550円　（料理：右）信州味噌屋クリームチーズの味噌漬　550円　蒸留酒にも日本酒にも合うおつまみが揃う

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』蒸留酒は250種、日本酒は200種が常時揃う。日本酒は毎月ひとつの蔵にフォーカスしてイベントや即売会も行う

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』チーフマネージャー鈴木英和さん　インスタグラムでオリジナルのカクテルも公開中。鈴木さんの出勤日を目指して来店するお客もいるとか

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』

『SAKE　COLLECTIVE　&　SPIRITS』夕方以降は特に、角打ち目的の来店客が増えるとか

2024年6月号

2024年9月号