【画像ギャラリー】ワインにも日本酒にも合う「もつ煮」で一杯！種類豊富なお酒の中には限定希少酒のレジェンド酒も

【画像ギャラリー】ワインにも日本酒にも合う「もつ煮」で一杯！種類豊富なお酒の中には限定希少酒のレジェンド酒も

『新宿ニューれば屋』（手前）もつ煮（とりもつ）　600円　（奥）レバパテ（ペースト）　480円　もつ煮は肉の端っこもついていて食べ応えアリ。レバパテはワインのほか、日本酒にも合う

『新宿ニューれば屋』珍味盛り（鶏イクラ・スモーク）　1100円　ハツとやげん軟骨のスモークと、鶏のきんかんを醤油ダレに浸けてイクラのようにしたもの。クセになる旨さだ

『新宿ニューれば屋』（手前から順に）砂肝　220円、あいだ（つなぎ・はつ元）　220円、レバー　220円、せぎも（鶏腎臓）　220円、ハツ　220円、ちょうちん　250円　鶏は国産の朝締めのものを使用。もつ系は塩味が基本

『新宿ニューれば屋』レジェンド日本酒の銘柄は当日のお楽しみ

『新宿ニューれば屋』

2024年8月号

2024年11月号

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レバー串のなめらかさに驚く！新宿三丁目『新宿ニューれば屋』はお酒も驚愕の品揃え

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