【画像ギャラリー】人を幸せにするビリヤニを目指して腕を振るう！提供の温度など細部にまで妥協しない店主が作るビリヤニは絶品

【画像ギャラリー】人を幸せにするビリヤニを目指して腕を振るう！提供の温度など細部にまで妥協しない店主が作るビリヤニは絶品

『ビリヤニ大澤』コカ・コーラ　500円　夏はマイナス4℃に冷やすので中に霜が立つ

『ビリヤニ大澤』高温の蒸気で米が立つ“米の林”ができる

『ビリヤニ大澤』大鍋からよそう光景も迫力たっぷり

『ビリヤニ大澤』

2024年9月号

2024年11月号

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ビリヤニ界の有名人が生み出す至高の味は？　神田『ビリヤニ大澤』で実食レポート！

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